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sc規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)食品潔凈廠房建設(shè)無塵車間方案淺談
發(fā)布時(shí)間：2025-05-10 10:47:22
江西常樂潔凈環(huán)境工程有限公司分享了sc規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)食品潔凈廠房建設(shè)無塵車間的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。首要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)無菌潔凈，既要控制無生命微粒（塵埃）的滯留，也要嚴(yán)格控制有生命微粒（細(xì)菌）的進(jìn)入，構(gòu)建一個(gè)相對意義上的“無菌”環(huán)境。
食品無塵車間的布局至關(guān)重要，尤其是排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)，應(yīng)確保防滑、堅(jiān)固且耐腐蝕的地面，避免積水并易于清潔。排水系統(tǒng)需設(shè)計(jì)為可方便內(nèi)外連接且能有效密封，以維護(hù)車間環(huán)境的潔凈度。通風(fēng)系統(tǒng)則需配備凈化和防蟲設(shè)施，保證空氣質(zhì)量。
在裝修方面，遵循GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，選擇變形小、含水率不超過16%的材料，確保墻壁、頂棚平整且易于清洗，色彩選擇既要和諧又便于污染物識別。裝修細(xì)節(jié)上，各接口處必須密封良好，以防止污染和細(xì)菌滋生。
總的來說，sc規(guī)范下的食品潔凈廠房無塵車間設(shè)計(jì)，兼顧了功能性與衛(wèi)生要求，以確保生產(chǎn)過程的高效與產(chǎn)品質(zhì)量的安全。
