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螺螄粉利潤大約在50-65%。首先開一家螺螄粉店，需要選擇一個好的加盟品牌，現(xiàn)在市場上有很多的螺螄粉品牌，大家可以選擇適合自己的品牌。當(dāng)然盡量選擇一些知名度比較高，而且產(chǎn)品特色與開店所在地具有相同性比較好?！￠_店選址是非常重要的，幾乎可以說是關(guān)乎螺螄粉店的成敗，一個人流量比較多的螺螄粉店，能夠吸引更多的顧客，增加店鋪的收入。開螺螄粉店可以選擇在商場附近，學(xué)校附近，居民區(qū)附近等這些人比較多的地方。選擇好之后就可以裝修了。螺螄粉店是小店，不可能在電視媒體等上面做廣告，那么可以在街上向路人發(fā)傳單，而且在開店之初，可以做促銷活動，吸引消費(fèi)者。同時在開業(yè)之初，要做到質(zhì)量以及量到位，這樣回頭客就多，達(dá)到宣傳的效果。