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超市干貨有很多種，主要包括以下幾類：

1. 干果類干貨：超市中的干果類干貨包括杏仁、核桃、腰果、葡萄干等。這些產(chǎn)品都經(jīng)過加工處理，保留了果實(shí)的口感和營(yíng)養(yǎng)，并且方便保存。它們不僅可以直接食用，還可以用于烘焙和烹飪。

2. 干蔬菜類：干香菇、木耳、海帶、筍干等都是常見的干蔬菜。這些產(chǎn)品經(jīng)過曬干或烘干處理，具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，并且方便儲(chǔ)存。在烹飪中，它們可以作為一種方便取用的食材，為菜品增添特殊的口感和味道。

3. 海鮮干貨：超市中的海鮮干貨包括干貝、魚干、海魚片等。這些產(chǎn)品由新鮮海鮮加工而成，保留了海鮮的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。它們常常用于制作各類湯品或炒菜，為菜品增添海鮮的鮮美味道。

4. 調(diào)料類干貨：超市中還有許多干貨是作為調(diào)料使用的，如干辣椒、孜然、桂圓干等。這些產(chǎn)品具有獨(dú)特的味道和香氣，用于烹飪時(shí)可以提升菜品的口感和風(fēng)味。

總之，超市中的干貨種類繁多，包括干果類、干蔬菜類、海鮮干貨以及調(diào)料類。這些產(chǎn)品都具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期和方便儲(chǔ)存的特點(diǎn)，是家庭日常烹飪和烘焙中常用的食材之一。根據(jù)自己的需求和口味，消費(fèi)者可以選擇適合自己的干貨產(chǎn)品。