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烤腦花怎么做

發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 17:44:30

烤腦花是重慶地區(qū)的一道漢族特色小吃,采用豬腦子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。是到重慶旅游時(shí)切不可遺漏的一道小吃。重慶地區(qū)烤腦花好吃的地方

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