發(fā)布時(shí)間:2025-05-11 16:53:34
超市水果保鮮柜怎樣擺放才能吸引顧客?
一、商品的整潔有序:
1。水果超市對(duì)經(jīng)營(yíng)的水果,水果保鮮柜展示的樣品及陳列用的道具,展臺(tái),貨架等設(shè)施,都能使商品陳列達(dá)到整齊,清潔,有序的要求。整齊,即要求在擺放商品時(shí)要按商品的大類,分類,細(xì)類及等級(jí),價(jià)格,顏色等方面的特征,分門別類地陳列擺放,使之一目了然。
2。水果保鮮柜清潔,即要求店員在商品擺放整齊的基礎(chǔ)上,對(duì)商品勤加整理,保持商品的清潔。如陳列品,裝飾品,宣傳品等要隨時(shí)保潔,定期更換;臟,爛樣品要及時(shí)撤換更新并重新歸類,使水果保鮮柜商品陳列處于整潔,完好的狀態(tài)。有序,即要求在一定時(shí)期內(nèi)固定商品的擺放貨位,并隨季節(jié),需求量等變有序化的適當(dāng)調(diào)整;對(duì)陳列水果的說(shuō)明,標(biāo)牌,價(jià)簽等均應(yīng)面向顧客。
二、醒目陳列:
1。醒目:就是要便于顧客看到商品。因此,它是商品陳列的第一要求,在商品陳列中要注意:位置:人的視線的最佳醒目位置是與眼睛成直角的地位,從顧客的眼睛以下位置到胸部是最有效的高度,對(duì)這一黃金面積必須充分利用,防止空置浪費(fèi)。量感:數(shù)量少而小的東西,不引人注目,必須使小商品和形狀固定的水果風(fēng)幕柜商品成量感陳列,集小為大以造成聲勢(shì)。
2。有時(shí)可以利用視覺(jué)誤差,造成產(chǎn)品豐盛的感覺(jué),水果超市可在斜著置放的水果平柜后,放一塊大鏡子,看起來(lái)商品就琳瑯滿目了。節(jié)奏:把經(jīng)營(yíng)的商品不分輕重緩急,主次強(qiáng)弱,全部平排出來(lái),總體既不突節(jié)奏出,也不可能醒目。因此,要挑選那些顧客歡迎,市場(chǎng)熱銷,包裝或造型優(yōu)美的水果保鮮柜商品作為陳列重點(diǎn),放到黃金位置,以吸引顧客,再在周圍附帶陳列那些有連帶性的商品,以擴(kuò)大顧客注目的視線范圍。