發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 16:55:44
擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì)、裝修合理的廚房是很多家庭的愿望之一。一個(gè)溫馨舒適的廚房能夠使烹飪成為一件享受的事情;便捷的操作,人性化的設(shè)計(jì),整潔的空間,使廚房成為家人交流的平臺(tái),休閑的空間。但是目前很多家庭也面臨著家庭廚房布局不合理、空間狹小、物品擺放凌亂等問(wèn)題,很多人都希望能夠更好地改善這些問(wèn)題,但很多時(shí)候卻感覺(jué)無(wú)從下手。還有很多朋友都喜歡在廚房裝修上大費(fèi)周折,柜子、臺(tái)子大大小小都是,試圖給廚房最大的儲(chǔ)物空間。其實(shí),廚房裝修要以實(shí)用、夠用為標(biāo)準(zhǔn),按照主婦在廚房的工作規(guī)律進(jìn)行裝修,不必要的盡量省掉。 擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì)、裝修合理的廚房是很多家庭的愿望之一。一個(gè)溫馨舒適的廚房能夠使烹飪成為一件享受的事情;便捷的操作,人性化的設(shè)計(jì),整潔的空間,使廚房成為家人交流的平臺(tái),休閑的空間。但是目前很多家庭也面臨著家庭廚房布局不合理、空間狹小、物品擺放凌亂等問(wèn)題,很多人都希望能夠更好地改善這些問(wèn)題,但很多時(shí)候卻感覺(jué)無(wú)從下手。還有很多朋友都喜歡在廚房裝修上大費(fèi)周折,柜子、臺(tái)子大大小小都是,試圖給廚房最大的儲(chǔ)物空間。其實(shí),廚房裝修要以實(shí)用、夠用為標(biāo)準(zhǔn),按照主婦在廚房的工作規(guī)律進(jìn)行裝修,不必要的盡量省掉。
一、合理安排“金三角”
根據(jù)房屋朝向和結(jié)構(gòu)選擇布局類型。為了讓廚房操作流程變得更順暢,可以把廚房分成三個(gè)主要工作區(qū)——烹飪區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)和清洗區(qū)。合理安排三個(gè)區(qū)域,使其符合人體工程的工作三角,每一件物品都近在手邊。
首先,要注重廚房動(dòng)作路線也就是“動(dòng)線”的設(shè)計(jì)。有些廚房把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐放在灶頭上方壁櫥里,每次烹調(diào)都得拿上拿下;有些水槽離灶頭較遠(yuǎn),洗鍋盛水走來(lái)走去,手忙腳亂,實(shí)際上做的是“無(wú)用功”。一般應(yīng)先確定煤氣灶、水槽、冰箱三者位置,再按廚房結(jié)構(gòu)面積和自己習(xí)慣的燒菜程序,安排常用器材位置。
二、開(kāi)放式廚房不要太“實(shí)誠(chéng)”
敞開(kāi)式廚房如今頗為流行,但在空氣大范圍流動(dòng)的情況下,脫排油煙機(jī)并不能排盡油煙,餐廳和客廳易受油煙“騷擾”。所以,建議附加一個(gè)半開(kāi)放式的可移動(dòng)隔層。這樣,在煎、炒、煮、炸時(shí),脫排機(jī)仍在小空間高效工作,廳內(nèi)空氣保持清新,家具也避免了油煙侵襲。
三、仿古磚雖美 清理要想好
有些家庭在廚房里鋪設(shè)雖然高級(jí)漂亮但表面粗糙度卻相對(duì)較高的壁磚,由于長(zhǎng)時(shí)間燒菜做飯總會(huì)在墻壁上留下油漬,清洗頗為不便。因此,光潔度應(yīng)該是廚房壁磚第一指標(biāo),如果選用壁磚時(shí)只考慮花色圖案,發(fā)現(xiàn)弊病時(shí)再敲掉重做,那就得不償失了。
四、背光區(qū)加置燈源
最后,廚房只裝一個(gè)吸頂燈是不夠的,廚房的角角落落很多,會(huì)形成不少背光的視覺(jué)障礙區(qū)。應(yīng)該按照家庭主婦的站位,在不同角落安裝對(duì)應(yīng)的輔助燈光。