發(fā)布時間:2025-05-11 16:27:34
曉捷平價海鮮是19年老店,從大眾點(diǎn)評上垂涎很久了,想看看這個老店是什么樣子的。
【環(huán)境】終于有機(jī)會去嘗鮮,店鋪看起來確實(shí)有些年頭了,而且像一般的海濱城市的小海鮮館一樣,不是多么大的酒店,沒有多么豪華的裝修,從前廳看實(shí)物和菜單點(diǎn)菜,青島也是這個樣子滴。
【菜品】|蒜蓉粉絲蒸扇貝^大扇貝很完美,食材很新鮮,這道菜其實(shí)主要吃的是蒜蓉的口味,給一個like。
|小蟶子辣炒^辣炒的口味也很棒,跟我有的一拼,而且火候掌握的算可以,小蟶子沒有炒老,不是特別辣,辣椒爆的很香。
|鮑魚燉土豆^這種海鮮感覺活的還是吃新鮮的比較好,原味,撐死了沾點(diǎn)芥末,因?yàn)槿绻麩醪缓脮?,鮑魚變硬也沒有原本的鮮香。不過這個還不錯,最起碼份量很足。
|白灼八爪魚^實(shí)際鮮活的海鮮不是清蒸就是白灼才最好吃,白灼很考驗(yàn)廚師的水平和手感,把握好了非常的鮮嫩,把握不好不但會縮水而且會老的硌掉牙,不愧是老店,火候把握的很好,給個like。
【服務(wù)】中規(guī)中矩吧
【總評】價格不算便宜,不過作為老店來講不需要過多的修飾,只要是生猛、鮮活,就很完美了,不愧是19年老店,量也不算小,值得嘗鮮。