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邳州是中國(guó)江蘇省的一個(gè)縣級(jí)市，隸屬于徐州市。在這座歷史悠久的城市中，有不少口碑不錯(cuò)的老字號(hào)餐廳，這些餐廳以其傳統(tǒng)美食、獨(dú)特的風(fēng)味和悠久的歷史而著稱。以下是一些在當(dāng)?shù)剌^為知名的老字號(hào)餐廳：

邳州老母雞湯館 - 這家餐館以其正宗的老母雞湯而聞名，湯味醇厚，雞肉鮮嫩，是當(dāng)?shù)厝硕具M(jìn)補(bǔ)的首選之地。店內(nèi)環(huán)境古樸，服務(wù)親切，深受顧客好評(píng)。

德興齋 - 這是一家有著百年歷史的老字號(hào)素食餐廳，以傳統(tǒng)的素菜和素點(diǎn)聞名。其招牌菜品如素?zé)Z、素什錦等都是采用傳統(tǒng)工藝制作，色香味俱佳，深受素食愛(ài)好者的喜愛(ài)。

張記狗肉館 - 狗肉在江蘇地區(qū)是一種傳統(tǒng)的美食，張記狗肉館以其獨(dú)特的烹飪技藝和調(diào)料搭配，使得狗肉味道鮮美，肉質(zhì)酥爛，吸引了眾多食客前來(lái)品嘗。

李記煎餅館 - 這家煎餅館以手工制作的煎餅果子著稱，煎餅香脆可口，搭配的豆腐腦、豆?jié){等小吃也非常受歡迎。價(jià)格實(shí)惠，是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷暮萌ヌ帯?/p>

老四季飯莊 - 老四季飯莊以其家常菜聞名，菜品豐富多樣，口味地道，尤其擅長(zhǎng)烹飪各類魚(yú)蝦和家常小炒。餐廳環(huán)境舒適，服務(wù)態(tài)度好，適合家庭聚餐。

福來(lái)順飯店 - 這家飯店以淮揚(yáng)菜為主，擅長(zhǎng)烹飪各種河鮮和海鮮。其招牌菜如清蒸鰣魚(yú)、紅燒獅子頭等都深受顧客喜愛(ài)，是宴請(qǐng)客人和家庭聚餐的優(yōu)選之地。

老正興酒樓 - 老正興酒樓是一家具有悠久歷史的酒樓，以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜而聞名。酒樓內(nèi)的裝修保留了很多傳統(tǒng)元素，菜品精致，服務(wù)周到，是品嘗正宗淮揚(yáng)菜的好地方。

以上這些老字號(hào)餐廳不僅在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)，也吸引了周邊地區(qū)的食客前來(lái)品嘗。除了這些餐廳外，邳州還有其他一些不錯(cuò)的老字號(hào)餐飲店，每一家都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特色菜品，值得您親自前往探索和體驗(yàn)。