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餐飲裝修的相關(guān)設計
發(fā)布時間：2025-05-11 01:47:17
隨著時代的進步，社會的發(fā)展?，F(xiàn)在餐飲店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念，突出飯店經(jīng)營的主體性和個性，滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。一改傳統(tǒng)的繁瑣復雜的設計手法，通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節(jié)奏感，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格。那么怎樣裝修餐飲那?下面小編為大家介紹餐飲裝修的設計和餐飲裝修細節(jié)，希望大家參考。
一：餐廳設計。
1、頂面----應以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當降低吊頂，可給人以親切感。
2、墻面----齊腰位置考慮用些耐磨的材料，盡量選擇環(huán)保無害材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。
3、地面----選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感。
4、餐桌----方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規(guī)則型感覺神秘。
5、燈具----燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度?？梢园惭b方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。無論是何種燈具，光源一般以暖色光為主，這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。
6、綠化----餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。
7、裝飾----字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章。
8、音樂----在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。
二：餐飲店裝修細節(jié)。
1、餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規(guī)模以及目標客戶等，這樣設計師才能更好地去根據(jù)這些情況去設計酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費者掛鉤，切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店，失去自己的特色。
2、餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設計理念。以人為本，才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設計時，切記一點是：不要把它當作一個酒店來設計，而是要把它當作一個家居來設計，讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。
3、餐飲店裝修時要從實際出現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設計上，外觀很漂亮，但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂，設計很不專業(yè)，實用性很差，更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營運后需要進行二次改造，造成了“二次投資”，有的酒店設計甚至連彌補的機會都沒有，變成了酒店營運的礙腳石。
4、餐飲店裝修時要能統(tǒng)籌安排。餐飲店裝修設計包括酒店的總體規(guī)劃與設計，建筑設計、內(nèi)外景觀及園林設計，室內(nèi)裝飾設計、機電與管道系統(tǒng)設計、標志系統(tǒng)(VIS)設計、交通組織設計、管理對客戶服務流程設計等多項內(nèi)容。要能進行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。
5、餐飲店裝修時，必須要考慮到和諧管理，各各項目比如客房、廚房、倉儲、餐廳等多功能都應該和諧地結(jié)合起來設計。
關(guān)于餐飲裝修的一些知識，我們?yōu)榇蠹医榻B餐飲裝修的設計和餐飲裝修細節(jié)，希望大家在裝修中參考，如果小編哪里說的還不太了解。
