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迎賓、遞送茶單、泡茶、結(jié)賬收款。

資料擴(kuò)展：

作為茶文化的起源地中國，茶藝館成為主要的表現(xiàn)形式。如何讓茶文化的豐富內(nèi)涵在現(xiàn)代經(jīng)營方式和理念中得到延伸，展現(xiàn)茶文化的特色，由此成了茶藝館必不可少的一個重要內(nèi)容。國內(nèi)的茶藝館按照不同的功能定位。

可以分為許多的類型，包括宮廷式、庭院式、廳堂式、茶樓式、書齋式、以及歐式與和式等，其中尤以茶樓式和庭院式最為時興，前者以宋園為代表，后者則以樂茶軒為典范?？v觀《茶藝館》內(nèi)的茶藝館，可以發(fā)現(xiàn)在展現(xiàn)茶文化特色方面要從硬件和軟件兩方面入手。

在硬件的建筑方面，多數(shù)茶藝館采用了大量的磚、瓦、原木等主要建材，所呈現(xiàn)給來人的第一視覺感受是傳統(tǒng)古樸的建筑感，或為江南園林的樣式，或為北方茶館的格局，不一而足。在與環(huán)境配套的軟件方面，則力求茶藝與民俗、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的統(tǒng)一。

設(shè)計者多運用明清時期的裝飾語匯——古龍門、雕刻花窗、仿古桌椅等組件，以及大量的配景字畫和或真或仿的古玩器具，讓賓客有如轉(zhuǎn)進(jìn)明清二朝之悠然情境之中。當(dāng)然茶壺、茶船、品茗杯、聞香杯、茶海、茶則、水方、茶夾、茶漿、茶匙、茶巾、茶擂、茶針、亞承、茶荷、茶漏，高杯、蓋杯、杯墊等整套茶具的展示也對氣氛的烘托起到推波助瀾的作用。而隔離了城市塵囂，寧靜、悠閑、樸實的環(huán)境正契合了現(xiàn)代品茶人忙里偷閑的意向與要求。