發(fā)布時間:2025-05-11 21:38:50
一直聽說位于 南海 里水的什間民宿有著非常獨特的風格,在這里能感受鬧市的繁華,在這里能品味閑暇的美好,所以在一個小小的周末,從廣州市中心來到什間民宿,來這里度過一個屬于自己的周末,享受閑暇的時光。
從廣州市區(qū)出發(fā)到什間民宿交通頗為方便,半小時出頭的車程就能到達。但就這短短的時間,從繁華到這里的清新,已是逃離喧鬧。
這次選擇入住了這里的 西塘 房,房間采用了很多中式的元素設計,無論是房間的吊燈或是房間的柜子都是傳統(tǒng)的中式味道,走進房間,很有一種古色古香的味道。
其實什間每個房間都用了不同的主題設計,從中式風格的房間到歐式工業(yè)風,每個房間都有著屬于自己的別致風格。無論是想在怎樣的環(huán)境中度過自己的度假時光,都能在這里得到滿足。這種自由的空間,總是讓人格外喜愛。
喜歡房間這個大陽臺。陽臺能看到大半個什間的風景。在陽臺的大沙發(fā)上發(fā)發(fā)呆,看看這里的美景,泡一盞清茶,在這里發(fā)呆,也是頗為愜意的一件事情。
如果說什間吸引人的,那還是這里各種奇妙的空間。
什間的設計沿用了頗多中式風格的設計,在這里有中式風格的涼亭與樓閣,也有那有著各種造型奇特的石頭搭建而成的池塘。
在池塘中,能看到魚兒游曳,能看到各種色彩的魚兒在水池中休閑的生活,一如來到什間的我,在這里,總有著屬于美好的期待,
在什間里頭,能看到很多面積不一的房間。其實這些房間,每個都承載著不一樣的作用。
如果對傳統(tǒng)的文化有興趣,那這里的油器美學空間就不能錯過。
在這里,能看到那些傳統(tǒng)的漆器,也能親手做一個彩漆葫蘆,在繪畫的過程中,其實也是一件頗為靜心的事情。
如果只是想發(fā)發(fā)呆,那在這里來上一份下午茶就是不錯的選擇。
在 魚池 邊,或是在 大湖 旁來上一份精致的下午茶——這里的糕點制作精美的同時也是頗為美味,甜而不膩的糕點作為下午茶的點心既不會讓人感覺太膩,也能享受甜點帶來的愉悅。
再來上一壺這里的特調(diào)花茶,花茶清香,而且?guī)еS富的口感,更有極佳的食療功效。
如果人多,那這里的茶間、酒間等各種空間就最是合適不過。每個不同名字的空間都有匹配的裝修與主題,在茶間喝茶,在酒間品酒,在這里揮灑時光,享受生活,都是不錯的選擇。
如果人多,那這里的茶間、酒間等各種空間就最是合適不過。每個不同名字的空間都有匹配的裝修與主題,在茶間喝茶,在酒間品酒,在這里揮灑時光,享受生活,都是不錯的選擇。
什間的 美食 同樣不能錯過。
餐飲總監(jiān)有多年的粵菜經(jīng)驗,在保持粵菜傳統(tǒng)的同時也融入了頗多屬于自己的想法與創(chuàng)意。正是這份創(chuàng)意,讓這里的菜式有著讓人驚喜的感覺與味道。
水魚雞煲
用了走地雞和水魚作為主要的材料,而且還非常奢華地加入了花蟹、鮑魚、海蝦等各種昂貴的材料,加入醬料,水魚雞煲甜味非常濃郁。在略帶涼意的日子,來上一份水魚雞煲,暖暖的雞煲香味濃郁,而且暖身滋補。
水煮菜式
各種水煮的菜式一直都是川菜中最有名最常見的一個部分。這里也有水煮的菜式可以選擇。和很多直接購買使用成品鍋底的餐廳不一樣,這里的鍋底都是大廚自己熬制。用了新鮮的辣椒、藤椒等材料進行熬制,香味濃郁,而且不會有口干的感覺。
避風塘炒魚蝦蟹 避風塘炒是 香港 有名的一種烹飪方法。用面包糠、炸蒜蓉、炸豆豉等作為主要的配料,用海鮮“走油”后加上這些配料炒制,非常香口。
蝦餅
這里的蝦餅絕對是不能錯過的 美食 。這里的蝦餅選用新鮮的海蝦制作,而且特意沒有把海蝦打得太碎,留下了海蝦的顆粒狀,口感更加爽口彈牙。大廚更是別出心裁地在里頭加入了檸檬草,這樣的蝦餅口感更加清爽。
在什間的 美食 總是能帶來無限的驚喜。無論是昂貴的海鮮等食材,亦或是簡簡單單的一份小炒,都能感受到大廚的誠意,都能感受到 美食 帶來的愉悅。
在 美食 之后,來上一點小酒,感受微醺的美好感覺總是一件幸福的事情。
在什間,收藏了無數(shù)的美酒,聽說在這里,光是威士忌就有超過600種,對酒客來說,這些美酒總能帶來無限的幸福感。
而且在這里,還有專業(yè)的調(diào)酒師。如果想品嘗雞尾酒,在這里也有頗多的選擇。來上一份精致的雞尾酒,聽聽歌,享受這里靜謐而美好的夜晚,在微醺的感覺中,這里的燈光也會變得格外迷幻而迷人。
在什間的每個時間,總能找到不同的驚喜,邂逅不同的美好。揮霍時間是頗為奢侈的一件事情,但如果在這里,感受時間的流走,在這里享受 美食 與美酒,也是非常不錯的一件事。在這里,發(fā)呆喝茶,在這休憩發(fā)呆,就是來到什間的意義。