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東江湖山里人家堂屋里的鐮刮
發(fā)布時間：2025-05-12 01:02:14
? ? ? ? “鐮刮鋤頭萬萬年”是東江湖里一句調(diào)侃語，意指一輩子當(dāng)農(nóng)民，還有一層意思為不老的勞作工具。
? ? ? ? 中國地理東西南北土地性質(zhì)相差不大，使用的農(nóng)具大同小異，鐮刮在湘南占有特殊地位，書上找不到它定位名稱的存在，北方有些地域稱刨鏟，薅鋤，只能落入鋤頭變異行例，長相與鋤頭差不多，重量大于鋤頭，利刃的平面比鋤頭寬三四倍，專門用于刮草皮，修整路面，調(diào)壕溝之類，常與鋤頭并用，是湘南山區(qū)勞動生產(chǎn)特有的產(chǎn)物。
? ? ? ? 炎帝神農(nóng)觀察野豬拱土，發(fā)明了耒耜，形成刀耕火種，耒是柄，耜是鏟刀，有耒有耜的工具很多，例如：鐵鍬，鐮刮，鋤頭，豎鋤，刨鋤等，五嶺農(nóng)耕博物館有座炎帝石像，手提耒耜，口嘗百草象征農(nóng)耕文化起源，耒耜在湘南很少用，也不是不用，而是改變了它的形狀，耒未變，耜變成了鐮刮鋤頭，因耒耜適宜平原，熟土，而鐮刮鋤頭更適實(shí)于平地，山坡，山土。
? ? ? ? 家鄉(xiāng)五六十年代有位奇人，長得高大，一到入秋便有人請他鏟修茶樹，山坳上的茶樹修成一浪浪土，便于撿茶籽仁，據(jù)說他那把鐮刮口徑有一尺半寬，柄有兩米長，勝過常人做事三個人，一天吃一餐飯，大米需要三至五市斤。也不知道是真是假，可上次問及老父，父親說親眼見過此人，但那把鐮刮他沒見過。
? ? ? ? 端午節(jié)過后，屋旁附近草地上長滿野草，閑時用鐮刮鏟草皮，攤在地上暴曬一天，趁熱收攏成堆，澆上濃濃的洗米水，用薄膜蓋住，石頭壓好；這個節(jié)氣正是母雞孵化小雞以后，母雞帶著小雞覓食，主人會抱著母雞，提著小雞放在發(fā)酵了兩三天的草堆邊，揭開薄膜，草堆里通過漚的熱量會生出許多白蟻卵，白蟻卵屬高蛋白，小雞吃了利于生長，母雞拔弄草堆，每拔一次會發(fā)出“咯咯”的信息，小雞聚攏啄食。曾經(jīng)認(rèn)為淘米水會生白蟻，后來才知道，每當(dāng)端陽節(jié)來臨，天要下場大雨，河里漲水，白蟻會長出翅膀到處飛，白蟻喜歡溫度高的土堆覓食，而不干不濕的米漿正是它們的首選，于是鉆入土堆繁殖后代，速度驚人，這種天然的巧合來自于農(nóng)民仔細(xì)的觀察和對節(jié)氣昆蟲知識的積累。
? ? ? ? 牛耕田有些犄角旮旯耕不到，或水田逼仄不好犁，這時侯必須用鐮刮挖；老家雙搶搶季節(jié)耕牛忙不過來，小水田幾乎靠人力挖，模糊記得參與過這項(xiàng)勞動。
? ? ? ? 結(jié)束最早留守兒童那年，隨父母居住在鄉(xiāng)里，想種點(diǎn)菜沒地，母親想出個好辦法，單位上賣了蘋果的藤條簍子裝水溝里的淤泥，水溝不深，寬度剛好進(jìn)一把鐮刮，和哥哥吊溝吊了一上午，裝滿兩簍肥泥土，兩簍泥徑距約二十米左右，過了幾天，也不知母親向誰要的絲瓜種子，種在兩個筐簍里，扯了些附近的草蓋在上面保濕，洗澡堂里用馬桶積尿，天天摻水澆灌，筐簍邊扎根竹子，中間草繩把兩簍泥相牽，絲瓜藤蔓快相連時，大小絲瓜掛滿草繩，一片葉子一個絲瓜，沒一處開謊花，瓢蟲經(jīng)常光顧，沒謊花也不好意思停留，那年夏天和秋天，絲瓜吃到怕，好在有單位上的左鄰右舍幫忙；第二年筐里栽了蔸苦瓜，另一筐依然種絲瓜，調(diào)節(jié)了一下口味，雖然品種還是比較單一，但解決了一家吃菜的很多問題。
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