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冰箱放餐廳，建議將菜板放在冰箱與燃氣灶之間，并且擺放在挨著冰箱的地度方，立著放。這樣既可以隔離冰箱與燃氣灶，還能放菜板，冰箱與燃氣灶之間放置一個隔熱板。

燃氣灶到冰箱的距離建議不小于抄30cm。有明確規(guī)定，燃氣具(包括燃氣灶與燃氣熱水器)與木質(zhì)門窗的最小水平凈距離是20cm，與燃氣表是30cm，與燃氣管是30cm(金屬)或50cm(復(fù)合)。國家標準未提出灶具與冰箱的最小水平凈距離。

冰箱注意事項

一般應(yīng)該在冰箱兩側(cè)預(yù)留5—10cm的距離，上方要預(yù)留10cm，后側(cè)要預(yù)留10cm的空間，這樣有利于冰箱充分散熱。否則，冰箱的熱量將囤積在冰箱后方或兩側(cè)，影響冰箱散熱。

需要注意壓縮機和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果黏上灰塵會影響散熱，導(dǎo)致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。