發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 03:56:52
天尖黑茶的家庭儲存方法!
安化天尖黑茶忌放入冰箱內(nèi)保存,忌用塑料袋、鋁箔紙、牛皮紙等密封,保持陰涼通風(fēng),防日曬,日曬會使天尖黑茶發(fā)生一些不愉快的化學(xué)成分。
茶具有很強(qiáng)吸附性,不能與有異味的東西混放在一起,如新裝修的房間、油煙、化妝品、化學(xué)品等。通風(fēng)陰處是最佳的存放地。
安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾簍包裝,這種包裝有助于空氣干濕流通,能使黑茶自然發(fā)酵自醇,使微生物繁衍代謝產(chǎn)生活性益菌形成,這種活性益菌對人體有保健功效。
飲用或有一定收藏安化黑茶的家庭,一般沒有專門倉庫保藏,很容易吸味和串味,一旦吸及異味或雜味就很難去除。
家庭儲存黑茶方法應(yīng)注意以下事項(xiàng):
(1)存放地點(diǎn),與空間大小不挑剔,閣樓或?qū)S貌枋叶夹?,不通風(fēng)、不防潮的地下室及廚房、衛(wèi)生間等處不要存放,貯放茶處不受陽光直射、不在潮濕室或受雨淋,要保持茶處清潔、干燥通風(fēng)。
儲存黑茶的地方不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。
(2)散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶;小簍裝天尖茶、茯磚茶、餅茶可放入無味紙箱中,并封好,只要能透氣就行。
裸茶、包裝茶、不同類產(chǎn)品及不同廠家產(chǎn)品不宜混放,盡量避免串味,影響原生風(fēng)味。
(3)包裝茶拿回家中,要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等,如有異味,應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝,再放置在干燥通風(fēng)無異味處收藏。
(4)貯藏茶室在較為干燥的秋、冬季要經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣;春季,特別是在梅雨季節(jié)不宜長時(shí)間開窗,防止因濕度過大而引起茶品霉變。
黑茶儲存多久最好
根據(jù)專家和收藏愛好者的經(jīng)驗(yàn)及歷史保存下來的“百歲老茶”說明,只要黑茶品質(zhì)正宗,在貯藏條件好的情況下,未見僅因貯存時(shí)間太長而有品質(zhì)下降者。
安化黑茶可以貯存數(shù)十年以上,時(shí)間對品質(zhì)有所增益。但是,安化黑茶不是用于收藏的古董,從飲茶解渴、養(yǎng)生保藏的生理需要看,形成生活習(xí)慣,喝新茶足矣!
從品茶,品茶論道,文化精神生活需求而言,貯存5年以上已入佳境,貯存15~20年以上則其色、香、味更具獨(dú)特魅力和陳香、陳韻。
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