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不起眼沒人干的百貨外賣，單月營收近10W，投入小萬一個(gè)人就能做
發(fā)布時(shí)間：2025-05-10 13:04:40
在創(chuàng)業(yè)的浪潮中，許多人開始思考如何在眾多行業(yè)競爭中脫穎而出。面對打工的常規(guī)生活，許多人感到困惑，認(rèn)為只是維持基本生活，而沒有進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)。但是，選擇輕資產(chǎn)項(xiàng)目成為普通人的新出路，這不僅因?yàn)殚T檻低，風(fēng)險(xiǎn)相對較小，更因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的到來催生了許多新興行業(yè)。
在電子商務(wù)領(lǐng)域，許多人都能輕松上手，然而，隨著各行業(yè)紛紛涉足電商，競爭變得激烈，如何抓住電商的風(fēng)口成為關(guān)鍵。此時(shí)，即時(shí)零售行業(yè)，如百貨外賣，成為了市場的空白地帶，投入小、利潤空間大、回本快，成為了一個(gè)極具吸引力的選項(xiàng)。
百貨外賣是將百貨商品通過外賣平臺(tái)進(jìn)行配送，借助線上流量，實(shí)現(xiàn)店鋪增流，進(jìn)而促進(jìn)客戶轉(zhuǎn)化。美團(tuán)等平臺(tái)的流量龐大，日活用戶可達(dá)8000萬，擁有6.7億交易用戶，這為即時(shí)零售行業(yè)提供了巨大的消費(fèi)市場。傳統(tǒng)電商平臺(tái)的物流速度無法滿足急需時(shí)刻的需求，而即時(shí)零售行業(yè)則能夠填補(bǔ)這一空白，滿足顧客在緊急情況下的需求。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，即時(shí)零售行業(yè)的市場規(guī)模在過去五年內(nèi)以81%的速度增長，預(yù)計(jì)在2025年將達(dá)到約1.2萬億元，這表明了即時(shí)零售行業(yè)在不斷加速發(fā)展。美團(tuán)的財(cái)報(bào)顯示，即時(shí)配送訂單量同比增長14.9%，而閃購訂單量同比增長35%，這顯示出消費(fèi)者對“即買即到”的新零售形式的接受度正不斷提高。
在這個(gè)背景下，一家成人起家的品牌，通過響應(yīng)平臺(tái)號(hào)召，進(jìn)入即時(shí)零售細(xì)分領(lǐng)域美妝外賣，僅半年時(shí)間就擴(kuò)張到了400多家店鋪，成為了美妝外賣領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，同時(shí)也是美團(tuán)唯一承認(rèn)和認(rèn)可的中國最大的美妝外賣品牌。這一品牌在百貨外賣領(lǐng)域也取得了顯著成績，僅半年時(shí)間店鋪就迅速拓展到107家，單店月銷可達(dá)9.6W+，總店月銷突破200W，充分證明了百貨外賣市場的可行性。
百貨外賣之所以受到推薦，是因?yàn)樗鼭M足了人們?nèi)粘Ｉ钪卸喾N需求。家用電器、學(xué)習(xí)工作辦公所需的文具、老人小孩都是消費(fèi)者，百貨在零售行業(yè)中占據(jù)“巨頭”地位，輻射人最廣泛。與實(shí)體店相比，百貨外賣在電商平臺(tái)上售賣，利潤空間更大，而實(shí)體店前期投入巨大，租金、裝修費(fèi)、人工費(fèi)等成本高，利潤空間受到影響。
百貨外賣主要戰(zhàn)場在線上，對于店鋪的要求不高，一個(gè)人就能操作，沒有額外的投入，價(jià)格優(yōu)勢使得消費(fèi)者不會(huì)過于糾結(jié)價(jià)格，這也是線上平臺(tái)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一、銷量穩(wěn)定的因素之一。大額訂單占多數(shù)，平均客單價(jià)在90以上，利潤可達(dá)30%—35%，而實(shí)體店百貨店平均客單價(jià)只有40左右，利潤較低，主要依靠走量實(shí)現(xiàn)營收。
開設(shè)百貨外賣店的模式有兩種：自營店和品牌店。由于市場空白大，正常開店賺錢相對容易。但考慮到百貨外賣主打線上，需要具備電商思維和店鋪運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。為了提高店鋪排名，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)入店轉(zhuǎn)化，商家需要懂平臺(tái)流量玩法，合理搭配平臺(tái)流量、店鋪流量和自然流量等，提高曝光量。同時(shí)，店鋪裝修美化、營銷活動(dòng)設(shè)置也是吸引顧客下單的關(guān)鍵。
在選擇品牌時(shí)，務(wù)必選擇實(shí)力品牌，避免遇到快招品牌，這些品牌通常缺乏專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，主要依賴收取加盟費(fèi)。因此，選擇品牌時(shí)應(yīng)綜合考慮其實(shí)力，查看旗下店鋪數(shù)量和總營業(yè)情況，最好能實(shí)地考察，了解公司的規(guī)模和旗下店鋪的經(jīng)營數(shù)據(jù)。
開百貨外賣店的投入相對較低，包括租金、營業(yè)執(zhí)照辦理、首次進(jìn)貨和線上店鋪開設(shè)等?？傮w投入大約在4W—5W之間，遠(yuǎn)低于實(shí)體店的投入。
