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心吶喊的鄭波老師和任金松老師于2018年6月18日至24日進(jìn)駐浙江東陽(yáng)的櫻花整體廚房門店，進(jìn)行了為期7天的樣板市場(chǎng)打造。項(xiàng)目期間，門店簽單提升率為300%；進(jìn)店客戶量提升275%，并為店面重新梳理了集客渠道和打造盈利模式。

服務(wù)品牌櫻花整體廚房服務(wù)區(qū)域浙江東陽(yáng)

門店存在的問題

鄭波老師和任金松老師進(jìn)駐門店后，通過與老板和員工的交流，發(fā)現(xiàn)門店的問題主要在客流方面。店面屬于街邊店，經(jīng)過觀察和人員攔截發(fā)現(xiàn)，需求人少，攔截效果不好，因此不適合。兩個(gè)導(dǎo)購(gòu)是老員工，除了簽單率不高外，其他方面的能力都還不錯(cuò)。一個(gè)業(yè)務(wù)員缺乏相應(yīng)的技巧和方法，導(dǎo)致客戶進(jìn)店率很低。在管理方面，也存在些問題，而且終端銷售流程和接待流程沒有形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

導(dǎo)入內(nèi)容

前期通過導(dǎo)入早會(huì)和夕會(huì)，讓店面有一個(gè)基本的流程，并積極鼓勵(lì)和認(rèn)可員工，每天調(diào)動(dòng)員工的積極性，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)氛圍。針對(duì)目前店面導(dǎo)購(gòu)會(huì)簽單卻沒有客戶的情況，鄭波老師導(dǎo)入了陌電開發(fā)和二次邀約來增加店面的客流量。針對(duì)員工簽單率低的情況，鄭老師導(dǎo)入了產(chǎn)品塑造、逼單技巧、異議處理、客戶跟蹤、留電話跟蹤、客戶接待流程，提高導(dǎo)購(gòu)的逼單、簽單能力，提高簽單率。最后，還給員工做了氛圍營(yíng)銷培訓(xùn)和知識(shí)考試（筆試）。

導(dǎo)入結(jié)果

經(jīng)過7天的培訓(xùn)、演練和考試，導(dǎo)購(gòu)能力有了很大提高，簽單率直接從8%提高到45%。早晚會(huì)議系統(tǒng)的導(dǎo)入，明確導(dǎo)購(gòu)的工作目標(biāo)和問題處理，再結(jié)合陌電開發(fā)技巧、電話邀約技巧，店面客流量提高275%。從而解決了門店無客流和導(dǎo)購(gòu)簽單率低的問題。培訓(xùn)知識(shí)考試加強(qiáng)了員工對(duì)知識(shí)的理解程度，也考驗(yàn)了員工對(duì)銷售技巧的綜合學(xué)習(xí)能力。

總結(jié)

門店無客流不能只靠等待，業(yè)務(wù)效果差也要找原因。心吶喊導(dǎo)入的陌電開發(fā)技巧效果明顯。雖然電話銷售效率低，但是通過好的陌電開發(fā)技巧和客戶跟蹤方式，會(huì)有不錯(cuò)的結(jié)果。心吶喊之前也做過一個(gè)街邊店，做活動(dòng)時(shí)店面沒人怎么辦？可以直接開車去賣場(chǎng)入口攔截，活動(dòng)后的簽單量很不錯(cuò)。