發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 09:45:24
1. 茶樓的分類繁多,包括傳統(tǒng)民族茶樓、民俗式茶樓、戲曲茶樓、綜合型茶樓、仿古式茶樓、園林式茶樓、室內(nèi)庭院式茶樓、現(xiàn)代式茶樓等。
2. 茶館則主要分為川派茶館、粵派茶館、京派茶館、杭派茶館等。
3. 茶樓的歷史可追溯至唐代,最初為過(guò)路客商提供休息場(chǎng)所,到了宋代,轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗兊膴蕵?lè)休閑之地。
4. 茶館則起源于兩晉時(shí)期,品茗場(chǎng)所的稱呼多見于長(zhǎng)江流域。
5. 茶樓在清代至光緒年間被稱為“揸鵪鶉”,茶資低廉,被稱為“二厘館”。
6. 茶館主要收入來(lái)源為提供空間和服務(wù),以茶會(huì)友,提供休閑、交際的空間。
7. 茶店則專注于茶葉銷售,可能以某一種茶為主,或銷售多種茶類。
8. 茶館的顧客多為商務(wù)人士或本地常客,而茶店的顧客則主要是為了購(gòu)買茶葉。
9. 茶館的裝修更具文化底蘊(yùn),空間寬敞,配備專門的茶室、豐富的茶品和齊全的泡茶器具。
10. 茶店則更注重茶品的陳列展示,方便顧客挑選茶葉。