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潮汕拜月亮的正確方法：自家天臺(tái)庭院備好香案，擺上早早備好的柚字、柿字、楊桃、石榴、林檎、芋頭等水果蔬菜，只等月滿枝頭，潮汕人們便將這些月餅、糕點(diǎn)、油餅等奉獻(xiàn)給月娘。

拜月都在露天場(chǎng)所，城市居民，在陽(yáng)臺(tái)天臺(tái)或自家庭院進(jìn)行；鄉(xiāng)村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。

拜月的貢品主要有柚、柿、楊桃、石榴、油甘、菠蘿、林檎、芋頭等果蔬以及月餅、糕點(diǎn)、煎堆、油餅等，在農(nóng)村，婦女常常在這些祭品上施展些手工藝，如用糯米飯、米飯條砌塔山，用剪紙貼柚，用帶枝葉的油甘扎成孔雀等。

潮汕人的中秋美食

潮汕美食-書(shū)冊(cè)糕！其中那些小片片有如古代書(shū)籍中的那些竹簡(jiǎn)片，據(jù)說(shuō)小孩子吃后讀書(shū)聰明上進(jìn)，它還有個(gè)雅號(hào)叫“云片糕”，這是因?yàn)榇笕藗兤诖『⒆訉?lái)能騰云駕霧，摘星攬?jiān)拢鄙侨擞钟猛瑯拥闹谱鞣椒ㄗ龀隽恕霸赂狻?，這些糕點(diǎn)都是中秋夜拜月賞月的絕妙食物！

潮汕中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品——翻砂芋，先將芋頭去皮，將它切成比小指略細(xì)的條狀，放入油鍋中炸熟撈起，稍涼后中火下過(guò)再炸一分鐘上色，然后另取炒鍋開(kāi)火，倒入水和白砂糖翻炒，化成漿后下炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭條上即可食！天氣這么冷，吃芋頭可以暖身！

以上內(nèi)容參考：百度百科—潮汕