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怎樣選好榴蓮
發(fā)布時間：2025-05-11 22:20:43
榴蓮營養(yǎng)價值非常豐富，號稱水果之王，但是榴蓮好吃不好挑，一般人買榴蓮就像賭石一樣，肉多肉少切開才知道，不過今天妙招大姐就來教大家?guī)讉€挑選榴蓮的小妙招，讓你選的榴蓮個個殼薄肉多！
第一步：看外形
榴蓮主要分為：甲侖、青尼、金枕和干堯，通常金黃色是成熟的表現(xiàn)，但如果顏色過深甚至偏褐色，則榴蓮過熟，如果顏色太淺甚至發(fā)綠，則未成熟，當然干堯榴蓮除外，干堯榴蓮就是青黃青黃的才好吃，另外大家看到榴蓮外面鼓起來的包，里面就是果肉了，鼓包越多，當然果肉也越多啦!還有通過榴蓮上面的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果表面尖刺又大又矮并且比較稀疏的，證明榴蓮果肉較多。反之，如果尖刺長的很密集且又尖又細，說明果肉就比較少了。再就是看榴蓮的果柄，果柄粗壯而新鮮的，證明它營養(yǎng)充足，且品質(zhì)新鮮。
第二步：捏尖刺
選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明果肉較軟，成熟度比較好。如果手感非常堅實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。
第三步：看開裂度
很多人認為，自然開口的榴蓮就是好榴蓮，其實也不是的。一般來說，通過剛才的“第一步”和“第二步”兩種方法檢驗過的榴蓮，都會比較不錯，不一定非要挑開口的。如果你要挑選外殼已經(jīng)開裂的，那最好選擇裂口不大的，也就是剛剛開始開裂的，因為如果很早就開裂的，那暴露在外的果肉就很容易受到污染，也容易變質(zhì)。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮，那最好回到家后就盡快享用，不要再長時間放置，否則容易變質(zhì)。另外買開口的榴蓮一定要聞一下，聞起來沒有什么榴蓮味的，就說明不夠成熟，聞起來榴蓮氣味濃烈的，那肯定是一個好榴蓮了。不過，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了，這樣的榴蓮肯定已經(jīng)變質(zhì)了。
怎么樣，學會這幾個選榴蓮的小妙招，以后再也不會花冤枉錢了，買的榴蓮保證個個殼薄肉多，趕快把這些妙招分享給你的家人朋友吧，這樣可以幫助更多的人哦，如果你想看更多實用有趣的小妙招，就請關(guān)注妙招大姐吧！
