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這家石河子涼皮的店面就在新市區(qū)洞庭路上，離尚美佳小區(qū)和麗景江山萊茵區(qū)，還有逸仙小區(qū)比較近，屬于尚美佳小區(qū)的門面店。這家店是新開的，所以環(huán)境還不錯，顯得比較干凈整潔。店里的餐具，桌椅等設(shè)施都是新的。店名叫石河子涼皮，所以店里經(jīng)營的主要是涼皮，涼面，搟面皮，牛筋面，這些都是大份7元，小份兒6元。另外，還有牛肉，雞肉，三鮮的砂鍋土豆粉，都是十幾元的樣子，價格還算適中。店里看起來是新裝修的，刷了白色的乳膠漆，下方貼著深顏色的壁紙，店里的凳子都是統(tǒng)一的紅顏色圓凳，桌子的桌面是木質(zhì)的，上面有比較精致的小花。這家店是回民開的，所以是清真的。店里的備餐區(qū)是橘黃顏色的，顯得特別亮。我和家人一共三人那天去這家店里吃飯，剛進去的時候店里是一位老奶奶，隨后老奶奶出去買東西了，進來一位比較年輕的女士招呼我們，應該是店老板，很熱情的問我們想吃的啥，由于我們趕時間，想著涼皮類的應該比較節(jié)省時間，然后就分別要了搟面皮，涼皮和涼面，我們要的都是大份的，老板很快就一份一份的給我們端上來了，雖然感覺大份的分量不是很大，但是感覺味道還是很不錯的，尤其是涼皮，比較薄，吃起來比較好。而且店老板服務(wù)態(tài)度也非常好，我們吃的過程中，發(fā)現(xiàn)只有涼面里面放了面筋，涼皮和搟面皮里面都沒有面筋，然后問老板是不是只有涼面才是配面筋的，老板說都有的，應該是她忘記放了，隨后又給我們每人補放了些面筋，還連說不好意思。由于石河子涼皮和陜西涼皮不同，是有一些湯料的，大家吃了之后感覺味道很好，隨后有喝了些湯。