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想要設(shè)計餐廳包房,應(yīng)該如何設(shè)計呢
發(fā)布時間：2025-05-11 20:57:43
單間的布局設(shè)計比大廳簡單。沒有太復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。首先要根據(jù)面積來決定餐桌的形式、大小和座位數(shù)。以寬敞舒適為原則，單間陳設(shè)的家具也比較簡單。有些餐廳除了使用桌子和椅子外，衣服只有一個衣架，有些餐廳有電視、沙發(fā)等。KTV單間的話，應(yīng)該增加練歌房等音響設(shè)施。如果原來的建筑結(jié)構(gòu)沒有隔板，經(jīng)營者應(yīng)該自行通過裝修將單間分開。隔斷時一定要慎重，不能為了擴大經(jīng)營面積而拆除承重墻。隔板時，要正確設(shè)計包的位置和面積，以滿足經(jīng)營目標的需要。另外，隔墻必須隔音。隔音效果不好會影響客人的感情，大大降低餐廳的名譽。
包風(fēng)格和大廳風(fēng)格要統(tǒng)一，有差異。統(tǒng)一是保持餐廳整體風(fēng)格的一致性。差異是給進入包間的客人帶來獨特的感覺，感受包間的優(yōu)越性和吃飯時的舒適度，以及與大廳不同的服務(wù)。同一家餐廳的個人之間也有差異(例如名字、裝修、藝術(shù)品布置等)，這樣才能加深客人對餐廳的印象，而不會感到單調(diào)。各包間要根據(jù)地區(qū)、主題、料理、情趣等餐廳的特色，結(jié)合包間本身的風(fēng)格，名稱要適當(dāng)、優(yōu)雅、溫暖、大方，發(fā)音洪亮、深思、回想。例如相逢，鳳蕾角等。個人簡稱不能包含太低級或任何不健康的因素，不要使用序列號，如1、2、3等。這是因為破壞情緒，給人救贖感。包里的裝飾品要以書畫、盆景、小花盆為主，實用品要用小的。包的名字是用童子銅牌做的，嵌在門楣上，很漂亮，顧客很容易找到。
很多時候我們的印象仍然停留在從大空間分離出來的小房間里，沒有自然之光，沒有窗戶，燈光不在原位的時候看起來很暗，有些日用品店在低處開著低矮的長窗戶，沒有透露隱私的問題，但總是有些不安。用紅磚等傳統(tǒng)材料展示的認識會變得暖和一些。也許鏤空砌成的磚墻里的園林相似的特性能給人們帶來熟悉感。燈光暗的話，即使空間充足也看不到寬敞，但一字排開的彩色墻面裝飾反而給整個氛圍增添了美式嬉皮士和灑脫感。
能在單間里看到室外的景象是一件非常幸運的事。白色的墻壁，灰色的地板，透明的藍色椅子，畫面非常干凈，充滿現(xiàn)代感，不知道什么樣的食物適合這個環(huán)境。風(fēng)景不僅可以通過外面的樹木草，還可以通過室內(nèi)制作。例如，到處放置的盆栽，例如掛在天花板上的藤蔓，沒有裝飾的室內(nèi)也用這種綠色支撐，這很有情趣。
