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廚房不僅是一個經?；顒拥膱鏊?，而且是家中危險系數(shù)最高的地方。很多如碰傷、燙傷或燒傷等意外的發(fā)生，實在不僅是我們的疏忽，而且在廚房裝修初期就可以想法避免。

　　柜臺設計公道方便

　　柜體設計因人而異，吊柜以及吊架的掛設高度，以及各種懸掛物的尺寸都要好好仔細計算，根據家人的身高來設計，避免個子高的人撞上頭，并且吊柜的寬度應該設計得比操縱臺窄。抽油煙機的高度應該比使用者頭部略高，一般來說抽油煙機與灶臺的間隔約70厘米。灶臺最好設計在臺面的中心，旁邊預留有工作臺面，以便炒菜時可以安全及時地放置從爐上順手取下的鍋或湯煲，避免燙傷。臺面和櫥柜的邊角最好用圓弧修飾，減少碰傷的可能。