發(fā)布時間:2025-05-12 03:08:17
昆明是一個悠閑舒適的城市,四季如春。有許多有趣的地方。冬天,一個火爐一壺茶,圍坐在火爐邊,在家里談天說地,才是最理想的冬季生活。那么,昆明有哪些地方可以圍著灶臺煮茶呢?
綠林清風(fēng),白云暖陽,小院,圍灶煮茶。在距離昆明市區(qū)一小時車程的沙朗鎮(zhèn),半山腰有一座白色的日式小院。微風(fēng)吹過,風(fēng)鈴吹響。
升起的火讓山野冬天的夢明亮而溫暖。山野的制茶時間到了,慢慢地在連山茶館開了。
橘子、紅薯、野柿子,還有山里的一些小花和綠植,讓山野變得有趣起來。
烤茶可以是日本苔蘚野生桂花紅茶,也可以是中國陳皮紅茶?!皣鸂t”的地方可以是星空庭院,也可以是山野修道院、山谷露臺或木屋閣樓。
如果喜歡拍照,還可以免費(fèi)租借油紙傘、日本竹扇、許愿牌等道具。
面前有座山,身邊有朋友,低著頭就能聞到茶香。當(dāng)山居美學(xué)遇上日式小院,就像活在世上圍著火爐泡茶,清夢。
環(huán)境:
味道:
服務(wù):
推薦索引:
推薦美食:田園燒烤
營業(yè)時間:10:30-22:30
爐具消費(fèi):68元/人
電話:13888794303
地址:611鄉(xiāng)道壩村社區(qū)西村石巖箐1號
下午4點(diǎn),悅中心41樓大研茶活動,光影紛呈。十分鐘前,我還在車水馬龍的北京路上走著,來到茶空間,立刻切換到了另一個世界。中間取靜,高空圍爐。
一草一木呼吸著主人的氣息,傾訴著主人的心事,主人的寶貴利益藏在一切之中??臻g里既有中世紀(jì)的珍寶,也有潮牌的原始家具。
質(zhì)感十足的三角形茶幾,來自KarStudio,原創(chuàng)家居美學(xué)品牌。圍著灶臺煮茶的八仙桌從清朝就開始包漿了,匾額和字畫也是來自人大多年的收藏。他們沉默了,但他們也靜靜地參與了這個下午,散發(fā)著芬芳。
老茶配秋梨干,香米餌配紅豆稠年糕,棉花糖配清淡小豆腐精心搭配,盡顯誠意與用心。
除了這對年輕的夫妻,空間里還有一只叫“陌陌”的貓。梨子、白茶,口若懸河,香橙點(diǎn)點(diǎn)余香,墨墨幽幽不時向桌邊閃現(xiàn)。
如果療愈時空有成分的話,這個食譜的妙處可能只有身臨其境才能感受到。
環(huán)境:
味道:
服務(wù):
推薦索引:
推薦美食:云雪茶湯湯圓,老瘦梅煮梨。
營業(yè)時間:12:00-21:00
爐消費(fèi):288元雙人套餐
電話:19808811896
地址:北京李云迪中心41層4117號(云堤口乘電梯到46層再轉(zhuǎn)41層)
文化巷天軍店巷,老小區(qū)一樓全是年輕人。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時,他們在這里打卡吃同樣的新中式下午茶半蓋面;秋風(fēng)搖動著門外厚厚的糠樹枝葉,他們又來到油紙傘下坐下,開始圍著火爐煮茶的慢時光。
裝修古色古香,草簾、書法、油紙傘、冬瓜燈,氛圍十足。
即使是工作日的下午,兩室一廳、陽臺、院子里的每個小圓桌都坐滿了客人。拍照聊天,不僅沒有覺得吵,還讓這個小小的空間充滿了街景和煙火。
三個小姑娘在聊校園里的兩三件事,烤好的豆腐膨脹起來,話題就轉(zhuǎn)到了人生理想上。也許多年以后,這個下午的碎念,伴隨著烤柿子的香甜,會躍上他們的時間卷軸。
魚餌塊、豆腐、雞翅填飽肚子,奶酪、柿子給味蕾帶來律動,菊花紅棗枸杞茶湯也能化解朋克對周末養(yǎng)生的執(zhí)念。
如果你想讓下午茶變甜,你也可以加入刨花
味道:
服務(wù):
推薦索引:
推薦美食:現(xiàn)烤焦糖布丁和北海道牛奶雪山刨冰。
營業(yè)時間:13:00-21:00
爐消費(fèi):98元雙人套餐
電話:13888695498
地址:文化巷天軍店巷小區(qū)5號樓1單元101號鋪
林文街
初冬,枝葉繁茂的銀杏已經(jīng)摩拳擦掌,開始蛻變。如果你想安靜地喝茶,不妨順便來茶心茶館,將林文街的秋景攬入懷中。
烤一泡桂花紫蕾,再來一份優(yōu)雅的桃酥。雖然爐子很小,但是很舒適。
不像網(wǎng)店,來這里茶是重點(diǎn)。茶葉來自茶山,老板就在臨滄的勐庫。有每年賣完的老白茶,也有散發(fā)著蜂蜜香味的老樹。
桂花紅茶,紫芽來源于古茶樹在特定條件下的紫芽尖。先將桂花的紫芽放入小茶壺中,微烤。天熱的時候,一股淡淡的紫紅薯和桂花的香味會碰撞到鼻尖。
沖泡出來的茶湯清澈,呈黃色。喝完茶,我的眉毛輕輕揚(yáng)起,一片泛黃飄落的銀杏葉剛好映入我的眼簾。淡淡的時光,就這樣,隨著潤口入心的茶香自由流淌。
環(huán)境:
味道:
服務(wù):
推薦索引:
推薦美食:古白茶、桂花紫芽。
營業(yè)時間:11:00-22:00
爐具消費(fèi):58元/人
電話:15198753196
地址:林文街150號
不要日式咖啡和夜酒,要不要試試日式茶和夜宵?喝茶,見朋友,喝點(diǎn)小酒,甚至吃點(diǎn)傣味,都可以在同一個空間里解決。下午的本日茶夜飯,圍著灶臺煮著茶,配上幾樣小菜,悠閑自在。
兩層超大空間,順城可以逛王府井,出口是沿河路一條街。市場精美,在這里可以隨意切換。
二樓有一個模擬中式的火塘,一個裊裊炊煙的小茶壺,圍著灶臺煮茶的氣氛頓時彌漫開來。
你可以點(diǎn)一份招牌烤茶,也可以直接來一份日式茶慢餐。梅子烤白桃烏龍,甜中帶酸;那夜市芥末蝦,濃濃的芥末味就頂了一秒。
混搭充滿想象力,味道豐富復(fù)雜。突破了傳統(tǒng)圍著灶臺煮茶的形象,頗有點(diǎn)像人生未知的味道。
環(huán)境:
味道:
服務(wù):
推薦索引:
推薦食物:海鹽烤茶,牛奶釀米酒。
營業(yè)時間:10:00-20:00
爐具消費(fèi):36元/人
電話:15911717193
地址:沿河路順城王府井購物中心1f-b-12號