發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 04:17:42
一、基本信息
1. 確定婚宴時(shí)間,了解有幾家婚宴會(huì)在同一天舉行。
2. 和酒店商量如何確定桌數(shù)。一般來說,第一次預(yù)定時(shí),盡量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再減少就比較麻煩。
3. 滿多少金額有什么優(yōu)惠?
二、菜單問題
1. 菜單中,冷熱菜、煲湯、主食的數(shù)量
2. 備桌是否要收服務(wù)費(fèi)?
3. 未成年小孩是否按一人算?
4. 宴席的各項(xiàng)收費(fèi)及服務(wù)范圍應(yīng)白紙黑字詳細(xì)列明,切勿口頭承諾。對(duì)菜單上的菜式,不要接受一些模棱兩可的字眼,如“清蒸海上鮮”或“龍鳳展翅”等等。
三、酒水問題
1. 飲料酒水能否自帶?自帶的種類有限定嗎?不能自帶的話,店內(nèi)的酒水有暢飲嗎?暢飲幾小時(shí)還是...?用店內(nèi)的酒水有何優(yōu)惠?有加收服務(wù)費(fèi)嗎?有開瓶費(fèi)嗎?問清楚有沒有包間費(fèi),茶位費(fèi),服務(wù)費(fèi)。。。以免最后付賬出現(xiàn)糾紛。
2. 毛巾,紙巾,茶水另外收錢嗎?送婚禮蛋糕嗎?多少大?什么類型的?送香檳酒和香檳塔嗎?送紅酒嗎? 送果盤嗎?(一般套餐都會(huì)包括,若是自點(diǎn)就要問清楚)餐具是否是一次性? 是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。
四、婚禮布置問題
1. 酒店是否提供婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置
2. 宴客場(chǎng)地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
3. 桌布顏色;可否加椅套蝴蝶結(jié) ;桌布、椅被套的色調(diào)
4. 場(chǎng)地使用有無時(shí)間限制、開席前可以提前多久布置會(huì)場(chǎng)或彩排。
5. 婚慶公司進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收取嗎?
五、酒店音響設(shè)備燈光問題
酒店是否提供音響設(shè)備、酒店方面能否提供專人負(fù)責(zé)音響、專人負(fù)責(zé)燈光?是否提供婚禮音樂、麥克風(fēng)(無線及有線話筒)、擴(kuò)音設(shè)備、投影儀,幕布等
六、服務(wù)問題
1. 咨詢酒店一個(gè)服務(wù)員同時(shí)服務(wù)幾桌婚宴,是否為專人專崗?門口有沒有人負(fù)責(zé)引導(dǎo)來賓入座。有沒有負(fù)責(zé)或者協(xié)調(diào)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的人員?
2. 確認(rèn)賓客休息區(qū)域
3. 提前檢查婚宴場(chǎng)地的衛(wèi)生狀況
七、婚慶停車位問題
事先確認(rèn)免費(fèi)婚慶停車位,以及交通是否便利
八、化妝間問題
有無化妝間?最好問一下化妝間在哪里?不要太遠(yuǎn)就好?;瘖y間使用時(shí)間。送婚房?婚房升級(jí)費(fèi)用?