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首先，了解公司員工現(xiàn)狀和食堂情況，摸清底細(xì)才能對癥下藥哦！建議先統(tǒng)計用餐人數(shù)、飯菜質(zhì)量、口味需求等等，這個你可以自制一張問卷調(diào)查表。

然后，根據(jù)員工需求制定管理辦法。這個辦法可以分為對內(nèi)和對外的，對內(nèi)就是約束食堂員工的職責(zé)，采買、切工、廚師、清潔等等崗位制度是否健全是否需要修正？對外就是滿足就餐員工需求的，比如適當(dāng)調(diào)整飯菜風(fēng)味、改善伙食、就餐標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等等。

還有，就是把你需要做的改革工作擬一份詳細(xì)的計劃，交給主管領(lǐng)導(dǎo)審核，一定要經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)同意再干哦！一旦批準(zhǔn)，就召開內(nèi)部會議，可以了解后勤人員的心里想法，俗話說先管人后管事，管好了人心，事情就自然好管了哦！

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