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好的酒柜應(yīng)該使用防紫外線的玻璃門，避免給葡萄酒帶來?yè)p害；還可以用清玻璃，也就是沒有做任何工藝的普通透明玻璃，磨砂普通，聚晶中等，水晶高檔。具體內(nèi)容如下：

1、防紫外線玻璃

光線中的紫外線對(duì)于葡萄酒的成熟和老化有很大影響，如果暴露在強(qiáng)烈日光下六個(gè)月就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。因此好的酒柜應(yīng)該使用防紫外線的玻璃門，避免對(duì)內(nèi)部?jī)?chǔ)存的葡萄酒帶來?yè)p害。

防紫外線玻璃，顧名思義就是能過濾紫外光線的特種光學(xué)玻璃，是光學(xué)玻璃中的佼佼者。紫外線雖具有殺滅細(xì)菌的功效，但在某些場(chǎng)合卻要對(duì)它避而遠(yuǎn)之。

2、清玻璃

清玻璃就是白玻璃，也就是沒有做任何工藝的普通透明玻璃。清玻璃價(jià)廉，磨砂普通，聚晶中等，水晶高檔。若是用清玻璃，那么放在酒柜的酒在餐廳和客廳均能看到。若是不想在客廳看到內(nèi)部，那就用磨砂的，造價(jià)不是很高。