發(fā)布時間:2025-05-11 00:46:33
人生最愜意的兩件事,一個是游山玩水,另外一個當然是美食相伴啦!而說到美食,必須少不了火鍋。這家味道棒、環(huán)境好的火鍋終究是藏不住了。它就是在聞名四川乃至全國各地的三搭火市井火鍋!
他們家的鍋底都是秘制的,是經(jīng)過上千上萬次口味調(diào)試才拿出來的!秘制的牛油鍋底辣口不辣心,鮮香麻辣、辣而不燥,在嘴巴上面爽的時候胃部不用承受那么大的壓力。這家鍋底你絕對找不到第二家,吃過之后再也不想吃別家!{新手+V一鍵開店:sandahuo168}
三搭火市井火鍋的菜品豐富,足足有100多種任你選。重點是保證每天到店的都是新鮮菜品,不過夜,美味的同時還得保障健康。
店內(nèi)的裝修環(huán)境更是深入人心,8090年代老成都的市井風裝修風格,一下子就能將你拉進回憶之中。老式自行車、滾鐵環(huán)、黑白電視機、收音機、小賣鋪、糧油鋪、裁縫鋪,再到搪瓷碗、簸箕、竹架、白瓷磚方桌,哪一樣不是我們的回憶?
在四川這個火鍋千萬家的地方,這樣一個有特色的火鍋,可以說是千里挑一?三搭火的人氣你可以去門店看看就知道,店里店外全是人人人。我不知道你是想排隊等待,一嘗究竟。還是會立馬離去,因為不知道得排隊到猴年馬月去了。
拓展:
市井火鍋,是分布于城市街巷之中,貼近地方百姓生活、繼承地方傳統(tǒng)美食特色的一類火鍋的統(tǒng)稱。
起源:市井,古時指做買賣的地方,后用作街市的代稱,而火鍋作為中國獨創(chuàng)美食,有著一千多年的歷史,廣泛流行于廟堂和民間,早期在城市中的火鍋也多處在街巷之中,市井火鍋由此誕生。
吃法:市井火鍋是城市市民生活文化與美食文化的融合,是城市街巷中貼近普通民眾生活的一種美食,采用簡單的烹調(diào)方式,以鍋為器具,以熱源燒鍋,以清水或特制的湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式,火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙,麻辣清淡各異。
菜品:經(jīng)過多年的發(fā)展,市井火鍋的菜品也豐富了很多,不僅有各種葷菜和素菜,還有各類市井坊間的小吃飲品。
市井火鍋菜品
葷菜:毛肚、肥牛、山泉水鵝腸、黃喉……
素菜:山藥笨寬粉、火鍋豆芽、千張、腐竹、花心土豆……
市井火鍋小吃:紅糖糍粑、現(xiàn)炸小酥肉、奶香小饅頭……
環(huán)境:市井火鍋的店面環(huán)境風格多樣,既有現(xiàn)代工業(yè)風,也有傳統(tǒng)古典風。