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洛陽(yáng)有哪些小吃
發(fā)布時(shí)間：2025-05-11 19:08:49
洛陽(yáng)的小吃眾多，其中湯類尤為著名。肉湯是洛陽(yáng)的一大特色，不僅品種多樣，而且各具風(fēng)味。其中，人民西路迎賓館南側(cè)胡同內(nèi)的東關(guān)牛肉湯，其味道醇厚，附近還有一家賣油餅的店鋪，口味也很不錯(cuò)。華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯，原先在大石橋處，如今依舊吸引著不少食客前來(lái)品嘗。而爽明街老洛一高南側(cè)的陳記驢肉湯，更是以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格（2、3、5元/碗）贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛。
除了這些經(jīng)典的肉湯，洛陽(yáng)還有一家備受好評(píng)的全驢湯——唐宮路毛家全驢湯，驢肉燉煮得爛熟，湯汁濃郁，味道鮮美。玻璃廠路的飄香驢肉湯，同樣以其獨(dú)特的味道吸引了眾多食客。洛陽(yáng)的羊肉湯也十分豐富，道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國(guó)羊肉湯，以其靈寶風(fēng)味著稱；而道北李記甜牛肉湯，位于面粉廠向東不到春都的位置，肉爛湯濃，深受食客喜愛。
此外，洛陽(yáng)的甜牛肉湯也值得一試。啟明東路馬杰山牛肉湯，雖然近年來(lái)有所退步，但其曾經(jīng)的美味依舊被許多老食客銘記；青年宮廣場(chǎng)對(duì)面胡同里的馬小道甜牛肉湯，以其獨(dú)特的風(fēng)味贏得了食客的認(rèn)可。而九都西路第二中醫(yī)院東側(cè)的陜西李記牛肉湯，則以其肉爛湯濃的口感吸引了眾多食客。
洛陽(yáng)的豆腐湯也不容錯(cuò)過(guò)。北關(guān)機(jī)床廠對(duì)面的白記豆腐湯，與韓城羊肉湯并稱為經(jīng)典美味?？禈废锏睦像R家甜牛肉湯，同樣以其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了眾多食客。而大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯，以其醇厚的味道贏得了消費(fèi)者的喜愛。
此外，洛陽(yáng)的小碗牛肉湯也是一大特色。洛埔路的小碗牛肉湯，道北陵園路與春都路交叉口北30M處的羊肉湯，以及北關(guān)機(jī)床廠對(duì)面的白記豆腐湯和韓城羊肉湯，都是不可錯(cuò)過(guò)的美味。洛陽(yáng)的美食文化博大精深，每一種小吃都蘊(yùn)含著獨(dú)特的風(fēng)味和故事，值得每一位游客細(xì)細(xì)品味。
