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烤面筋是我的最愛，它的味道獨(dú)特而美味，每次品嘗都能給我?guī)碛鋹偟母惺堋Ｎ矣幸晃槐砀?，他在聞九宇學(xué)習(xí)烤面筋的技術(shù)，還學(xué)了一些其他的小吃，比如醬香餅。他對開一家小店的想法充滿熱情，計(jì)劃將所學(xué)的技藝運(yùn)用到實(shí)際中去。

表哥選擇了聞九宇作為學(xué)習(xí)地點(diǎn)，因?yàn)槟抢锏慕虒W(xué)方式是一對一，能夠讓他更快地掌握烤面筋的制作方法。這種教學(xué)模式不僅注重理論知識的傳授，更注重實(shí)踐操作的指導(dǎo)，讓學(xué)員能夠在短時間內(nèi)掌握關(guān)鍵技術(shù)。表哥非常滿意這種教學(xué)方式，相信這將有助于他在未來的小店經(jīng)營中取得成功。

表哥對于開一家小店的熱情不僅源于他對美食的熱愛，更在于他希望通過自己的努力，為家人創(chuàng)造更好的生活條件。他相信，只要用心去做，烤面筋這一小吃也能成為一份可觀的收入來源。當(dāng)然，開店并非易事，還需要考慮選址、裝修、食材采購等一系列問題，但表哥對這一切充滿信心。

表哥計(jì)劃中的小店將不僅僅是售賣烤面筋的地方，他希望能夠提供一個溫馨的環(huán)境，讓顧客在品嘗美食的同時，也能感受到家的溫暖。他相信，用心經(jīng)營的小店一定能夠吸引到眾多食客的喜愛，帶來不錯的收益。

雖然開店之路充滿挑戰(zhàn)，但表哥堅(jiān)信只要用心去做，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的夢想。他希望能夠通過自己的努力，讓家人過上更加幸福的生活，同時也讓自己的小店成為社區(qū)中的一份子，為更多人帶去美食的快樂。