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廚房裝修時，需要考慮清楚選擇什么樣的灶臺比較合適。那電磁灶的優(yōu)缺點有哪些？PChouse帶大家一起了解下吧。
一、優(yōu)點
1、方便
首先電磁爐不占用很大的空間，并且可以隨便移動，非常容易攜帶，即使是搬家都不會浪費占據(jù)大量空間。使用范圍非常廣泛，只要是有電源的地方，它就可以使用。它的結(jié)構(gòu)也非常簡單，可供選擇的火力非常多，如果在使用中產(chǎn)生了問題，維修起來也非常方便，身心省力。
2、安全
電磁爐使用的是電，只要在購買的時候注意產(chǎn)品質(zhì)量，在使用過程中不出現(xiàn)常識性錯誤，一般沒有什么危險，尤其是對比煤氣來說，沒有什么泄露的風(fēng)險，也沒有明火導(dǎo)致火災(zāi)等問題。
二、缺點
1、產(chǎn)生磁污染
這也是人們所擔(dān)心的一個問題，國家環(huán)保總局電磁輻射環(huán)境審評專家委員會的趙玉峰教授曾經(jīng)說過：“雖然電磁波的工作頻率只有幾十千赫到上百千赫，但由于其工作原理，不可避免地會產(chǎn)生感應(yīng)場和輻射場，就會對一定范圍內(nèi)的環(huán)境空間構(gòu)成干擾與其他形式的污染。在使用的時候應(yīng)該注意使用距離問題。
2、火力有限
傳統(tǒng)灶臺的明火所產(chǎn)生的溫度能到達(dá)500度以上，中餐中很多菜講究爆炒才能出味兒，但是一般電磁爐則望塵莫及。即使有些新型電磁爐能夠在2200瓦的功率下實現(xiàn)“大火”，對電器環(huán)境的要求也會相應(yīng)提高。