發(fā)布時間:2025-05-12 14:13:47
上海作為中國的美食之都,擁有眾多優(yōu)秀的私房菜館。這些餐廳不僅提供美味的菜肴,還營造出獨特的用餐環(huán)境,讓食客們在享受美食的同時,也能感受到濃厚的文化氛圍。以下是一些不錯的私房菜館推薦:
耘粹坊
地址:江蘇路225號1-2樓
營業(yè)時間:11:00-22:00(周一至周日)
特色菜品:響油鱔絲、溏心蛋、豬油拌飯等
人均消費:116元(需提前預約)
推薦理由:耘粹坊是上海比較有名氣的私房菜之一,用餐環(huán)境復古精致,海派風情濃郁。這里的菜品分量不大,但個個“身藏絕技”,如濃油赤醬的響油鱔絲和香而不膩的豬油拌飯,特別適合閨蜜聚餐。
月湖萃
地址:東湖路7號(東湖路店)
營業(yè)時間:11:00-14:00 17:00-22:00(周一至周日)
特色菜品:桂花熏鯧魚、蟹粉蝦仁、小米燉鮮鮑等
人均消費:181元(需提前預約)
推薦理由:月湖萃隱匿在杜月笙別墅里,地點非常私密,需要從花園右拐才能看到其真面目。這里的桂花熏鯧魚香脆伴著點點桂花香,吃上一口令人回味無窮。
和平官邸
地址:東平路16號(東平路店)
營業(yè)時間:11:00-22:00(周一至周日)
特色菜品:金湯牡丹銀鱈魚、私白切本地雞、天山雪蓮燉乳鴿等
人均消費:521元(需提前預約)
推薦理由:和平官邸位于陳立夫舊宅,三層樓的歐式風格洋房,專業(yè)的管家服務,給顧客與眾不同的私房菜體驗。這里的金湯牡丹銀鱈魚和私白切本地雞都是必嘗之品。
榮順私邸
地址:膠州路149弄
營業(yè)時間:10:30-23:00(周一至周日)
特色菜品:芝士焗龍蝦、京蔥悶燒關東參等
人均消費:750元(需提前預約)
推薦理由:榮順私邸由富文壽舊居改造而成,環(huán)境如同穿越回40年代的老上海。這里的芝士焗龍蝦和京蔥悶燒關東參非常值得一試。
晶浦會
地址:思南公館內(思南公館店)
營業(yè)時間:11:00-22:00(周一至周日)
特色菜品:招牌熏魚
人均消費:633元(需提前預約)
推薦理由:晶浦會的環(huán)境高雅大氣,安靜私密,非常適合宴請遠道而來的賓客。這里的熏魚外脆里嫩,口味經(jīng)典傳統(tǒng)。
大眾點評黑珍珠一星餐廳
地址:殷高路65號2樓(殷高店)
營業(yè)時間:10:30-14:00 16:30-21:00(周一至周日)
特色菜品:生煎饅頭、特色小黃魚、白切散養(yǎng)雞等
人均消費:96元(需提前預約)
推薦理由:這家老牌本幫菜館雖然裝修不豪華,但菜品味道正宗,讓人感受到家的味道。生煎饅頭和白切散養(yǎng)雞是這里的招牌菜。
HOME’S私房菜
地址:巨鹿路791號
營業(yè)時間:11:00-14:00 17:00-21:00(周一至周日)
特色菜品:特色本幫熏魚、手撕咸雞等
人均消費:200元(需提前預約)
推薦理由:HOME’S私房菜給人一種家的感覺,五層樓的小洋樓簡單大方,紅色吊燈垂掛,如同自家的餐廳。這里選用鯧魚做原材料的特色本幫熏魚非常受歡迎。
總的來說,上海的私房菜館各具特色,從高端奢華到平價親民,滿足了不同食客的需求。這些推薦的私房菜館不僅在菜品上獨具匠心,還在環(huán)境和服務上下足了功夫,為食客們提供了多樣化的選擇。