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翻臺是什么意思
發(fā)布時間：2025-05-11 16:53:35
翻臺通常指在餐館或酒吧等餐飲場所，當(dāng)一桌客人用餐完畢后，清空餐桌，重新擺設(shè)并準(zhǔn)備迎接下一桌新客人。翻臺的目的是為了提高經(jīng)營效率，使餐廳能夠接待更多的客人，增加營業(yè)額。
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發(fā)布時間：2025-05-11 16:53:35
翻臺通常指在餐館或酒吧等餐飲場所，當(dāng)一桌客人用餐完畢后，清空餐桌，重新擺設(shè)并準(zhǔn)備迎接下一桌新客人。翻臺的目的是為了提高經(jīng)營效率，使餐廳能夠接待更多的客人，增加營業(yè)額。
