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我家有兩個20多平方米的平房喝地下室，想種植蘑菇，比較適合種植哪種菌類
發(fā)布時間：2025-05-12 00:06:46
我家有兩個20多平方米的平房和地下室，計劃種植蘑菇。平菇是一種適合初學(xué)者的菌類，栽培方法相對簡單。首先解開菌包扎帶，開口直徑控制在1-2厘米，向里面適量噴水，保持一定的積水。將菌包平放在半陰暗、潮濕、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。適宜的溫度范圍是-40到40度，室內(nèi)栽培最適宜的溫度為5到32度。當(dāng)袋口出現(xiàn)小菇蕾時，再完全打開袋口。
接下來是覆蓋菌包的方法?？梢杂脻衩砘虿徒砑埜采w袋口，常向毛巾或餐巾紙噴水，保持透氣濕潤，也可以在菌包袋口處套上超市塑料袋，內(nèi)壁噴水保持通氣。菌袋內(nèi)存水要及時倒出，不能弄壞包裝的塑料袋。幾天后就會出菇。菌帽直徑1厘米以后，要經(jīng)常對菇噴霧，保持濕潤，一般4天左右成熟。當(dāng)蘑菇菌蓋邊緣呈現(xiàn)波浪狀就可以收獲了，采收前1天停止噴水。采收時，一手按住菇面，另一手往菇腳的底部左右旋轉(zhuǎn)摘下。蘑菇采收后，停止噴水2-3天，清理干凈菇腳，保持高的濕度，就可以等待第2次出菇了。
雞腿菇的栽培方法也很簡單。首先將菌包放到陰涼處3天后打開袋口，往菌包內(nèi)蓋一層1-3厘米左右的花盆土或菜園土，覆土濕度以手握成團落地即散為準(zhǔn)。再在菌包袋口處蓋報紙或濕布，也可以在菌包袋口處套上超市塑料袋，內(nèi)壁噴水保持通氣，放在陰暗、潮濕、通氣的地方。
大約一到兩個星期后，可以看到泥土里長滿白色的菌絲，并形成大量的白點狀菇蕾。雞腿菇生長的溫度范圍較廣，適宜溫度為10至28度。出菇階段如果有較大的晝夜溫差刺激，菇蕾容易產(chǎn)生。盆栽雞腿菇和菜園栽培的方法基本相同，只需將菌包的塑料袋撕開，取出菌種掰成2-3塊，填滿土，保持濕潤，放在陰暗、濕度高、通風(fēng)的地方，等待出菇。若溫度適宜，大概15天左右就會有收獲。若溫度太低或太高，等到春秋天，也會照常出菇。
蘑菇在生長過程中可能會遇到一些問題，如不現(xiàn)蕾、幼菇枯死、爛菇、菌柄細(xì)長菌蓋不分化、袋內(nèi)結(jié)菇以及畸形菇等。要解決這些問題，需要根據(jù)具體原因采取相應(yīng)的措施，如調(diào)整溫度、濕度、通風(fēng)、光照等條件，以及合理噴水、避免過濕等。
挑選菌種時要注意以下幾點：菌袋要厚實堅固不易破裂，透明利于觀察菌絲的生長；菌料密度應(yīng)在450千克/立方米為宜，顏色為黑褐色，發(fā)菌正常的菌絲體顏色純正、鮮亮，均為白色。出現(xiàn)綠色則是綠霉病，不能使用。菌種的挑選直接影響到蘑菇的生長和產(chǎn)量。
