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鹵菜店選址注意些什么好
發(fā)布時(shí)間：2025-05-11 01:04:12
鹵菜店在超市，繁華街道，居民小區(qū)，菜市場(chǎng)附近均可開(kāi)店，選址易，且人流量較大，絕對(duì)適合開(kāi)鹵菜店。
(1)繁華商業(yè)街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房?jī)r(jià)高行也令人為難。必須精確計(jì)算可行利潤(rùn)情況。如果確定有較高利潤(rùn)，即使是有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。高租金是在長(zhǎng)期的商業(yè)活動(dòng)中形成的，價(jià)格圍繞市場(chǎng)的平均價(jià)值走。關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)者是否可以租得起，做得好黃金口岸的生意。
(2)鹵菜店的選址應(yīng)在人口流動(dòng)大的交通要道。公共汽車(chē)站、地鐵車(chē)站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方?？土髁看?，是生意成功的必要條件之一。
(3)大型社區(qū)的入口處?，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營(yíng)趨勢(shì)。一些知名品牌的產(chǎn)品向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭房做鹵菜店的店址，效益一般都會(huì)不錯(cuò)。
給鹵菜店的選址很考驗(yàn)鹵菜店的店主的能力。想讓鹵菜店能在美食市場(chǎng)中更穩(wěn)定，想讓鹵菜店能在美食行業(yè)中走的更遠(yuǎn)，那鹵菜店的店主不僅要注重鹵菜店的選址，還有鹵菜店的管理，鹵菜店中美食產(chǎn)品的銷(xiāo)售技巧，也要鹵菜店的店主了解。
兩個(gè)同規(guī)模同檔次的餐廳，即使菜肴品種、菜肴質(zhì)量、服務(wù)水平、管理水平、促銷(xiāo)手段方面大致相同，但僅僅因?yàn)樗幍牡乩砦恢貌煌?jīng)營(yíng)效益就有可能大相徑庭。這證實(shí)了鹵菜店選址的重要性。
鹵菜店店址選擇不僅關(guān)系到企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力大小，對(duì)消費(fèi)者吸引力的大小，更重要的是對(duì)長(zhǎng)期效益的取得具有戰(zhàn)略性的影響。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，鹵菜店地址的好壞對(duì)其成功運(yùn)營(yíng)的 直接和間接影響在眾多相關(guān)因素中占到60%左右?？梢钥闯鳆u菜店地址的選擇是決定鹵菜店成功運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)重要因素。
