發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 00:01:34
一。做粽子的專用葉子過(guò)去主要靠野生采集,已滿足不了市場(chǎng)的需求,合理地人工栽培粽葉,是廣大林農(nóng)又一致富好途徑。
現(xiàn)將粽子葉的林間套作栽培經(jīng)驗(yàn)介紹如下:
一、適宜條件。粽葉長(zhǎng)期生長(zhǎng)在林間、山巖中,特性是喜陰濕、耐寒、耐肥,怕烈日直曬,海拔3000米以下的環(huán)境都適宜生長(zhǎng)。
二、品種選擇。良種粽葉的標(biāo)準(zhǔn)是葉子寬而長(zhǎng),一般以寬10厘米、長(zhǎng)40厘米為宜,小于此標(biāo)準(zhǔn)的葉子不宜發(fā)展種植。目前被選做良種粽葉有兩大類,一類是深純綠色,無(wú)斑紋、葉質(zhì)厚、葉柄較長(zhǎng),可反復(fù)使用;另一類是花粽葉,葉色嫩綠并夾帶長(zhǎng)有各種美麗圖案的白色斑紋,有一種特殊的美味。近年來(lái)許多園藝家把這類花粽葉搬進(jìn)了花盆和花臺(tái)美化環(huán)境。
三、林間套栽法。一年四季都可栽培,根據(jù)粽葉喜陰濕的特性套栽在林間或果園里,立體經(jīng)營(yíng),合理利用土地資源。除針葉樹林和竹林之外,大多數(shù)林間和果園里都可以栽植粽葉。窩行距為50厘米左右,窩徑大約30厘米,窩深10厘米為宜,將山野或葉園中采集的粽葉大窩分成小窩,每小窩3—5片葉子分切開莖根,栽時(shí)用細(xì)土壓嚴(yán)莖根,栽后灌施適當(dāng)糞清水。
四、管理與采割。除盡葉園雜草,割去枯黃老葉。春秋兩季施足肥水,人畜肥、尿素、復(fù)合肥交替使用,每窩施化肥20克,施后蓋土。商品葉的采割,一般當(dāng)年采割前一兩年長(zhǎng)出的葉子,當(dāng)年的嫩葉留為種粽葉,這樣粽葉可長(zhǎng)期保持優(yōu)良特性,反之越割葉子會(huì)越小。粽葉抗病性強(qiáng),少得病,它的主要害蟲是果樹上掉下的毛毛蟲,數(shù)量較少,可人工捕捉,另外,要嚴(yán)防雞犬損壞葉子,烈日強(qiáng)曬易使葉子開裂,非林園內(nèi)需適當(dāng)搭蓬遮光。