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茶具如何擺放和使用，茶具的正確擺放方式(五大擺放原則)
發(fā)布時間：2025-05-11 01:33:54
正所謂水為茶之母，器為茶之父，在品茶期間不僅僅要在意水質(zhì)問題，茶具的選擇、擺放、使用等也是極為講究的，只是茶具如何擺放和使用呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。
茶具如何擺放和使用
一、茶具的擺放要點
1.擺放平衡
茶具在擺放的過程中需要遵循平衡美學(xué)，不僅要左右平衡，中間還不宜有遮擋物，以免影響泡茶、飲茶的流暢性，并根據(jù)泡茶、飲茶的先后順序?qū)⒉杈哂行?、整齊的擺放在茶盤或者茶桌上，另外一般情況下左邊斟茶、右邊煮茶。
2.切忌遮擋
茶具在擺放時切忌遮擋，這不僅僅是中間不能有遮擋物，還需要在擺放過程中根據(jù)茶具的高矮順序有序擺放，避免發(fā)生撞車事故，有利于更加流暢地泡茶，另外在接人待物的過程中，低矮的茶具要擺放客人視線的正前方。
3.圖案合理
茶具在擺放時也需要注意茶具上的圖案，一般接人待物的情況下，需要將有圖案的一面朝向客人，不僅有利于客人品味茶的韻味，還可以欣賞茶具上的精美圖案，增添品飲樂趣，另外茶壺的茶嘴切忌正對客人和自己，具有不尊重的意思，以防止煮茶時水蒸氣傷到人。
4.配件擺放
品茶的過程中除了飲茶用具的擺放要合理布局外，其它裝飾配件也需要合理擺放，例如花瓶、茶寵、茶點心等，其中大體積的花瓶要擺放在不阻礙喝茶視野的地方，以免因此茶色的觀賞以及茶杯的拿取，而茶道六君子一般擺放在茶葉罐一側(cè)。
5.茶杯擺放
茶杯在擺放過程中，可以使用緊湊型、發(fā)射型、品字型以及單杯型四大陣型擺放，其中單杯型適合個人單獨品飲，整體擺放簡單美觀，品字型多與紫砂壺配套使用，且此時不用公道杯，茶杯數(shù)量以三個為宜，而發(fā)射型是指茶杯味道茶壺或者蓋碗呈發(fā)射狀排開，適合圓形、橢圓形茶盤擺放。
二、茶具的使用注意
1.材質(zhì)選擇
茶具在使用時需要結(jié)合飲茶環(huán)境、茶葉品種選擇適合的材質(zhì)，一般情況下茶具分為紫砂材質(zhì)、陶瓷材質(zhì)、鈉鈣玻璃材質(zhì)、高硼硅玻璃以及木頭材質(zhì)等，其中紫砂材質(zhì)的茶具更適合普洱茶、黑茶以及白茶等越存越香的茶，能夠更好的激發(fā)茶葉特性，而玻璃材質(zhì)更適合綠茶等葉底細(xì)嫩，不耐燜泡的茶葉。
2.使用方法
茶盤：盛放茶杯、茶壺、茶藝六君子、茶寵等容器，在使用時需根據(jù)飲茶量選擇合適的茶盤類型，端茶盤期間還需先將上方擺放的器物拿下，以免失手掉落，使用完畢后倒掉茶水并擦干。
茶葉罐：貯藏茶葉的容器，使用后要立刻密封關(guān)閉，以免茶葉受潮腐爛或者走味。
茶壺：使用前需要進行溫杯處理，且傾倒茶湯要用手扶住壺蓋，以免壺蓋掉落摔碎。
蓋碗：用蓋碗飲茶前切忌將碗蓋、碗身、碗托，而且飲茶順序為揭蓋、嗅香、喝茶。
品茗杯：使用時可以用三指法或者抓碗法拿取，以展示儀態(tài)優(yōu)美端莊。
公道杯：將燜泡好的茶葉倒入公道杯內(nèi)，而后分杯品飲，以免茶湯過濃出現(xiàn)苦澀感，另外使用公道杯分茶時要公平公正。
