發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 14:40:30
看看了別人的回答,有的真的很離譜!
房租忽略不計(jì)算!
6---8張散臺(tái)。每張桌子陪四把凳子。一般的家具市場(chǎng)有平均一套在100--150
桌子,椅子 1000元!!
簡(jiǎn)易吧臺(tái),你們當(dāng)?shù)氐淖黾揖叩目梢源?。至于檔次也不必要太高,300左右,
柜臺(tái)可以采用玻璃的,150左右。
以上三項(xiàng)在你們當(dāng)?shù)氐亩质袌?chǎng)也有的。一般都是轉(zhuǎn)行變賣。品項(xiàng)也不錯(cuò),
價(jià)格也不高,建議你可以考慮!
餐具:酒店用品商店一般都有,結(jié)合你的餃子館。買一般檔次的就可以
每桌4位*8==32 就算全部客滿,也要多打出富裕。
加上后廚的用具 一般費(fèi)用在500元以內(nèi)!
冰柜:用于冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,
絞肉機(jī)一臺(tái)。
煮餃子的鍋至少兩口。為適應(yīng)不同的餡料。
根據(jù)你的餃子品種多少,餃子工至少在2人或2人以上!尤其是顧客多的時(shí)候。
炒菜也要有。一般的餃子館都有家常菜。所以炒菜的種類不一定要多,但一定要
有。
還要有配置涼菜!酒水方面,以中低檔為主。單品不超過6種。第一次進(jìn)貨也
不要太多。一件就可以。費(fèi)用在300元左右。啤酒比較有季節(jié)性。所以目前
有一件就可以!
包餃子的員工一般都是要求技術(shù)熟練。這個(gè)不需要說太詳細(xì)。
對(duì)于原料的進(jìn)貨渠道,最好還是固定,開業(yè)前期先多考察幾個(gè)地方,無論
是面粉,蔬菜,還是肉制品。自己親自把關(guān),保證原料的質(zhì)量是基礎(chǔ),其次是
價(jià)格!
開業(yè)前,可以去別的餃子館去看看,同時(shí)可以嘗試一下人家的味道如何,對(duì)自己
開業(yè)也是一種指導(dǎo)!
至于你餃子館里的環(huán)境與裝修,我感覺不要太復(fù)雜,畢竟你店面不大,只要
干凈整潔衛(wèi)生,這是關(guān)鍵?。?/p>
價(jià)格參考一下別的餃子館就可以了,畢竟剛開業(yè),掙的不是錢,是人氣??!
至于所說的開餃子館費(fèi)用,這個(gè)真的很籠統(tǒng)。畢竟一樣的飯館兩個(gè)人所想的,
在實(shí)際操作上肯定有差異的,大家所說的都是理論價(jià)格。其實(shí)真的開起來。
你會(huì)感覺什么都需要買,什么都不夠。所以說,根據(jù)自己的實(shí)際情況,
也根據(jù)你的想法,如何把手中的資金運(yùn)用好,把店開起來,吸引到顧客。
讓他們成為回頭客,這是最重要的。
當(dāng)然你想與眾不同,在餃子餡中可以下下功夫,可以嘗試調(diào)制新的餡料,
自己先可以試,然后推向顧客?。?/p>
你開店的大概費(fèi)用,設(shè)施,人員工資,手動(dòng)的流動(dòng)資金等,原料的采購。
日常的開銷等,首先在15000肯定夠了,
人手至少得5個(gè)。吧臺(tái)一個(gè)。服務(wù)員一個(gè)。包餃子工兩個(gè)。另一個(gè)機(jī)動(dòng)!
這是你開店的規(guī)模需要!
希望我的回答對(duì)你有所幫助,有問題可以在Hi我!