發(fā)布時(shí)間:2025-05-12 08:31:22
不管是在寒冷的冬天還是在炎熱的夏天,都磨滅不了成都人對(duì)火鍋的熱愛(ài),吃火鍋?zhàn)钪匾牟皇俏兜?,而吃的是幾個(gè)朋友聚在一起聊天喝酒的那種情懷,因此為了滿足人們的消費(fèi)觀,火鍋店設(shè)計(jì)是非常重要的,下面我們就給大家介紹一下火鍋店設(shè)計(jì)的要點(diǎn)和風(fēng)格!
火鍋店裝修設(shè)計(jì)有哪些風(fēng)格
1、眾型
這是許多店家都會(huì)選擇的設(shè)計(jì)方法,同時(shí)也是比較常見(jiàn)的,但通常此類裝飾以中低檔價(jià)位的火鍋店為主,其火鍋味道能符合大眾的口味。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨(dú)有特性,價(jià)錢適中與火鍋本錢較低,風(fēng)味眾化關(guān)系親密,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
2、特色風(fēng)味型
這種店鋪所展現(xiàn)出來(lái)的就是比較有特色的,比如同一個(gè)民族的飲食文化、單一的品種,但卻很受歡迎的味道。這類店鋪常常都具有一定的代表性,比如:歷史性、地域性、民族性等等。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風(fēng)味得到公認(rèn)。
3、奢華型
此類店鋪裝修的比較高檔,通常也是以包間為主,也多為大品牌,在某一區(qū)域具有較高的名譽(yù),店里設(shè)備完備,環(huán)境優(yōu)雅,在火鍋制造方面考究。除了具有普通火鍋店的特性外,其共同之處為價(jià)錢較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備的烹調(diào)和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
火鍋店設(shè)計(jì)要點(diǎn)有哪些
1、無(wú)論你的定位是高端、中端還是大眾消費(fèi),我們?cè)谡w的裝修上都要看起來(lái)美觀大方,不能太艷俗。最好是根據(jù)店鋪的定位來(lái)確定裝修的檔次,比如高檔消費(fèi)對(duì)高檔裝修,大眾消費(fèi)對(duì)簡(jiǎn)單裝修等等,這樣看起來(lái)才會(huì)更協(xié)調(diào)。
2、對(duì)于餐桌的選擇,我們可以選擇多種的,比如既有方桌,也有圓桌,這樣可以更好的滿足不同客人的需求,也更不會(huì)浪費(fèi)就餐位置。同時(shí)燈光的設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
3、走道的設(shè)計(jì)也很重要,合理的布置可以盡量方便顧客就餐。在桌子與桌子之間要保持一定的距離,這樣才方便顧客行走,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。