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1. 從臘月二十三小年開始，進入了過年的節(jié)奏。這一天是祭灶官的日子，他被視為一家之主，每年臘月二十三上天，民眾希望他上天能言好事，下界保平安。為了防止他說壞話，人們通常會供奉祭灶糖來粘住他的嘴，這是一種很粘的糖。祭灶后，孩子們就能享受到甜蜜的味道了。

2. 臘月二十四，家家戶戶都會進行大掃除，這是新舊年交替時的傳統(tǒng)習俗。人們相信，春節(jié)前的掃塵能夠除舊布新，將一切不好的運氣掃出門。

3. 臘月二十五，是蒸饅頭的日子。蒸饅頭象征著來年生活蒸蒸日上，是個好彩頭。在過大年初一到初十這段時間，一般不會蒸饅頭，因為家里會有很多客人，既沒時間蒸，又怕別人誤以為家里窮。

4. 臘月二十六和二十七，分別是割大肉和殺豬雞的日子，這兩個習俗與廚房無關。

5. 臘月二十八，是蒸棗花的日子。蒸饅頭和蒸棗花通常是同時進行的，都是面食。將發(fā)好的面揉成條狀，再挽成各種花瓣形狀，壓出花紋，最后在中心放上一顆大紅棗，形成一朵盛開的花。蒸出來的棗花被稱為“棗山”，現(xiàn)在這種習俗已經(jīng)很少見了。

6. 臘月二十九，是去打酒的日子，這個習俗與廚房無關。

7. 年三十，是包餃子的日子。我們那里年三十會包餃子并貼春聯(lián)。要包足夠初一吃的，因為初一不能動刀。這一天，人們還會進行一些與廚房無關的習俗。

8. 大年初一，人們會拜年、互相祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。這一天還有一些與廚房無關的習俗。