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開一家麻辣燙店要多少錢
發(fā)布時間：2025-05-12 12:15:36
火鍋式的麻辣燙店，現(xiàn)在和朋友們說下這類店的投資情況：
1。普通放菜架子和冰柜：這個我買了倆，一共花了700元，連在一起5米長，買的2手然后回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色，記得要提前刷并多放幾天以散掉氣味。冰柜最好買新的，如果買2手貨出現(xiàn)問題等到人修好那你一冰柜菜在夏天準臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰柜，冬天買一個就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐，灶頭，管子等：我用的是大罐氣，因為大罐更合適，容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍，2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買，和煤氣供應(yīng)商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用，但有缺陷那就是罐內(nèi)經(jīng)常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右，畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質(zhì)量不好不說還費氣，想省錢就要買好灶頭，10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連接口螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會出現(xiàn)安全問題，這個一定要注意，我就是剛開始買的差的后來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子：這個建... 我開的就是火鍋式的麻辣燙店，現(xiàn)在和朋友們說下這類店的投資情況：
1。普通放菜架子和冰柜：這個我買了倆，一共花了700元，連在一起5米長，買的2手然后回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色，記得要提前刷并多放幾天以散掉氣味。冰柜最好買新的，如果買2手貨出現(xiàn)問題等到人修好那你一冰柜菜在夏天準臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰柜，冬天買一個就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐，灶頭，管子等：我用的是大罐氣，因為大罐更合適，容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍，2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買，和煤氣供應(yīng)商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用，但有缺陷那就是罐內(nèi)經(jīng)常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右，畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質(zhì)量不好不說還費氣，想省錢就要買好灶頭，10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連接口螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會出現(xiàn)安全問題，這個一定要注意，我就是剛開始買的差的后來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子：這個建議買2手貨，買回來自己粉刷一下就可以了，和新的一樣用，小本生意能省一定要省，不要死要面子最后弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的，而且鍋口要用鐵包過的，否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子2手貨成本在800左右，有的甚至還帶灶頭，那就更省了。
4。炒料用的鍋煤氣加碗筷菜筐等：這些費用大概要800左右，千萬別忘了買2把好刀并在開業(yè)前磨出來，磨刀也有技巧，前切中片后斬。
5。第一次進的配料以及原材料：準備1000元不多。
6。流動資金：準備1000元差不多，象那些辦證啥的能拖就拖，這也要因地方而宜，有的城市沒衛(wèi)生證和營業(yè)執(zhí)照是不能開店的，我們那邊就不問這事，先斬后奏，有的開店3個月后才有該方面工作人員來找你。
7。門頭簡單裝修加燈箱加店內(nèi)粉刷：小吃店不求高檔，但求衛(wèi)生，一般也就花個800元最多了這兩樣
7。其他就是房租了，這個自己把握，選地址最好選在小吃成熟街區(qū)或流動人口多的地帶，不要怕房租高，你只能怕沒人來消費，房租越高生意越好做，我有師弟店開在離肯德基50米遠的地方，一個月后就開分店了。教你一招定店竅門：當你決定就用這個店時先別急著交房租，飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量，如果小堅決不要，現(xiàn)在的小吃生意沒有好店面只有等死，最好也就半死不活，酒香不怕巷子深的年代已經(jīng)很久遠。
基本先期投資就是這些，店內(nèi)設(shè)備投資和前期流動資金加在一起8000元左右，根據(jù)自己的能力來投資吧，當然能節(jié)省的還是節(jié)省點最好，大家參考下吧。
