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瓦工是一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，它在建筑行業(yè)中扮演著重要角色。首先，(1)瓦工主要指的是那些負(fù)責(zé)砌磚、蓋瓦以及粉刷等工作的工匠。這個(gè)術(shù)語(yǔ)在歷史文獻(xiàn)中有所記載，例如唐代段成式的《酉陽(yáng)雜俎·草篇》中提到，大歷年間修建含元殿時(shí)，有一位工匠自薦為瓦工，強(qiáng)調(diào)只有他具備這項(xiàng)技能?！度辶滞馐贰返谒氖呋刂幸蔡峒埃瑖鷫π枰潞托藿ㄅ_(tái)基，這樣的工程就需要瓦工們的精細(xì)技藝，可能需要兩三個(gè)月的時(shí)間來(lái)完成。

其次，(2)瓦工也可以特指那些從事泥水工作，特別是涉及磚石、砂漿處理的工匠。在中國(guó)古代的官制中，《清會(huì)典·工部一·尚書(shū)侍郎職掌》中明確列出了工種分類，其中包括金工、木工和瓦工等，這些工匠都是構(gòu)建和維護(hù)建筑物不可或缺的專業(yè)人員。

總的來(lái)說(shuō)，瓦工不僅涵蓋了砌筑和裝修層面，而且在古代社會(huì)中是建筑行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，他們的技藝直接影響著建筑物的質(zhì)量和美觀。