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翻臺是什么意思
發(fā)布時間：2025-05-12 00:55:30
翻臺通常指在餐館或酒吧等餐飲場所，當一桌客人用餐完畢后，清空餐桌，重新擺設(shè)并準備迎接下一桌新客人。翻臺的目的是為了提高經(jīng)營效率，使餐廳能夠接待更多的客人，增加營業(yè)額。
標簽： 翻臺是什么意思
發(fā)布時間：2025-05-12 00:55:30
翻臺通常指在餐館或酒吧等餐飲場所，當一桌客人用餐完畢后，清空餐桌，重新擺設(shè)并準備迎接下一桌新客人。翻臺的目的是為了提高經(jīng)營效率，使餐廳能夠接待更多的客人，增加營業(yè)額。
