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可以用，但用不粘鍋烤肉放燒烤紙沒有作用。

不粘鍋烤肉不用放燒烤紙，不粘鍋烤肉只要鍋里的油掌握好，鍋底下的火不要太旺就可以了。不粘鍋涂層脫落會(huì)降低鍋的使用效果，原本不粘的效果也會(huì)大大折扣，開始出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，既影響做菜時(shí)鍋的使用感，還會(huì)增加鍋體的清潔難度。

不粘鍋涂層掉了的影響

1、有機(jī)不粘涂層的性能雖然強(qiáng)大,但它們確實(shí)不那么耐磨。隨著不粘炊具使用時(shí)間的延長(zhǎng),涂層多多少少都會(huì)受損,甚至出現(xiàn)剝落的情況。

2、當(dāng)你正常使用的時(shí)候,無(wú)須擔(dān)心涂層剝落帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。常溫下聚四氟乙烯的性質(zhì)穩(wěn)定,即使吃進(jìn)了少量涂層微粒也不會(huì)影響身體健康。不過(guò)涂層一旦剝落,不粘的效果就會(huì)大打折扣,清潔起來(lái)也會(huì)變得麻煩,因此還是小心地使用這些不粘炊具吧。

3、請(qǐng)使用木質(zhì)或合成材料的鍋鏟,不然一下子刮花涂層就杯具了。

4、不粘鍋的涂層一般是不會(huì)直接脫落的(只會(huì)慢慢磨損),如果脫落說(shuō)明這鍋質(zhì)量很差,建議換掉 不粘鍋涂層本身就對(duì)人體有害的。

5、不沾鍋涂層脫落,就不要高溫?zé)?溫度到達(dá)250度就釋放聚四氟乙烯對(duì)人體肯定有害。如果覺得丟棄可惜還是蒸蒸東西吧!蒸氣只有100度。