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這個說法其實并不準確

不是能燒出冰裂紋，而是無法避免瓷器燒制（及使用）過程中開片

PS：開片——釉面出現(xiàn)冰裂紋

宋朝出名的瓷器五大窯（官、汝、哥、定、鈞）

【官窯】，【汝窯】和【哥窯】都是如此

因為宋朝的燒瓷工藝的落后

導致受熱后的不規(guī)則開裂

比如說“哥窯瓷”（龍泉青瓷）

后來隨著技術(shù)的改良，從【哥窯】到【弟窯】才能使得瓷器表面不出現(xiàn)裂紋

所以這種裂紋也成為了宋朝瓷器的典型特征

而【定窯】和【鈞窯】其實更接近唐代（唐三彩）的技術(shù)

雖然沒有釉面開裂，但是也沒有宋代瓷器的細膩感（有點間與陶器和瓷器之間的感覺）

這個所涵蓋的范圍是在太大，這里只能泛泛而談

當代模仿的汝窯的汝瓷

模仿哥窯的龍泉青瓷（其實龍泉青瓷是包含哥窯和弟窯的，弟窯就不開裂）

包括當代化工工藝顏色很鮮艷的臺灣冰裂瓷（其實是陶胚+唐代的半釉風格+當代化工調(diào)色）

現(xiàn)在把瓷器的開片作為使用過程中的一種樂趣了