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冰窖的窖怎么寫
發(fā)布時間：2025-05-12 03:49:07
冰窖的“窖”字怎么寫？
冰窖是古時人們常用以儲冰避暑的窖穴。隨著科學的發(fā)展，冰箱、空調取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐漸消失了。早年天然冰給人帶來的清涼世界已經變?yōu)闅v史了。如今，古代冰窖遺存很少了。但還有許多以冰窖命名的地名，可供人們訪古懷舊。
雪池胡同即雪池冰窖所在地；冰窖口胡同，在德勝門外，在其北部尚有冰窖后巷（又稱冰窖后身）；冰潔胡同，在阜成門北順城街，原稱冰窖胡同，1965年改今名。冰窖廠胡同，在正陽門外三里河，今為冰窖廠小學所在地。在北海公園北門外，也有冰窖胡同，該處的冰窖是土窖，20世紀50年代初尚可存冰。在今中關村一帶有冰窖胡同；海淀鎮(zhèn)也有冰窖胡同，20世紀末，這條小巷才被中關村西區(qū)所代替。
在北京市文物保護單位名單中以冰窖為主體的有兩處，一是雪池冰窖，一是恭儉冰窖。雪池冰窖建于明代。康熙萬壽盛典：又前過石橋，進雪池紅門夾道，燈廊數百，半道左右鼓亭各一。雪池冰窖是清代皇家禁地西苑冰窖，位于北海東門與景山西門之間的陟山門街路北。雪池冰窖當初共有6座冰窖，現(xiàn)存之冰窖，乃康熙年間重修的。
雪池，典出"雪窖冰天"，是冰窖的雅稱，為地下建筑，地面上只露出1米來高的四壁，無窗，窖頂是人字形的起脊雙坡，覆蓋琉璃筒瓦，內部為拱形，很像一個地下城門洞子。冰窖的墻體和拱券全部用磚砌筑而成，白灰勾縫，非常堅固。內部空間長25米，寬10米，高10米，窖門有1米多厚，密封隔熱性能非常好；大約能盛2500立方米冰，6座冰窖大約能盛15000立方米冰。
潘榮陛著《帝京歲時紀勝》載：臘八日御河起冰貯窖，通河運冰貯內窖，太液池起冰貯雪池冰窖，開謻門運之。各門護城河打冰，于河邊修土窖貯之，夏日出易甚便。引文中的"謻門"，今尺嫌鉛存；當年是專門為向雪池冰窖運冰的門，平時常閉而不開。
恭儉冰窖的建筑年代和規(guī)制，大約與雪池冰窖的建筑年代和規(guī)制是基本相同的。恭儉冰窖，因位于恭儉胡同而得名。恭儉胡同原名為內官監(jiān)胡同，明代是內官監(jiān)衙門所在地。內官監(jiān)衙門的職能是什么呢?！妒徥贰吩疲骸皟裙俦O(jiān)所管十作，曰木作、石作、瓦作、塔材作、土作、東作、西作、油漆作、婚禮作、火藥作，并米糧庫、營造庫、皇壇庫、里冰窖、金海等。”據《大清會典》記載：清廷在京城共分四處設冰窖十八座，由工部都水司掌管，統(tǒng)稱官窖，特供宮廷或官府用冰，恭儉冰窖即其中一處。恭儉胡同之得名，始于民國年間，當時已無皇室宮廷存在。照理說，恭儉冰窖之名似不甚確切，是否應當叫內官監(jiān)冰窖更為貼切一些，理由是，該冰窖隸屬于內官監(jiān)，位于內官監(jiān)胡同。
