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1. 選擇穩(wěn)定的攤位位置。避免在城管監(jiān)察區(qū)域附近擺攤，而應(yīng)選擇靠近住所的區(qū)域，以便于及時(shí)補(bǔ)貨和迅速撤離。

2. 重視攤位裝修。燒烤攤位需注意油煙處理，同時(shí)裝修風(fēng)格應(yīng)與燒烤烤魚的氛圍相協(xié)調(diào)。

3. 開展宣傳營(yíng)銷。可以通過發(fā)放宣傳單、社交媒體推廣或開展優(yōu)惠活動(dòng)如“消費(fèi)滿額送”等，以吸引顧客。

4. 突出烤魚的獨(dú)特風(fēng)味與質(zhì)量。滿足消費(fèi)者對(duì)美味、健康和衛(wèi)生的追求，是吸引回頭客的關(guān)鍵。

5. 設(shè)定合理的價(jià)格?？梢赃m當(dāng)提供折扣或促銷活動(dòng)，以增加顧客流量。

6. 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。良好的服務(wù)能夠提高顧客滿意度，降低他們對(duì)菜品價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量的敏感度。