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1、要有足夠的資金

擁有足夠資金才能滿足開酒莊的前提條件。既然是開酒莊，就要涉及到店面租金、裝修、進貨、人工、水電等開銷，這些都需要資金支撐。而且想要實現(xiàn)盈利也需要一個過程，在這期間也需要一定的流動資金維持生意的正常運轉(zhuǎn)，只有擁有足夠的資金才能讓酒莊正常經(jīng)營。

2、相關(guān)證件的辦理

開酒莊經(jīng)營，要正常合法的經(jīng)營還要辦理好相關(guān)的資質(zhì)證件才行。那么都需要哪些資質(zhì)證件呢?店面的租賃合同、房屋產(chǎn)權(quán)證、營業(yè)執(zhí)照、代理加盟合同，若是經(jīng)營進口紅酒，相關(guān)的海關(guān)報關(guān)報檢證件等等。

3、開店前的前期準(zhǔn)備

辦理好上述的證件手續(xù)之后，接下來就要好好想想酒莊的經(jīng)營定位了，這些都是正式經(jīng)營前期需要確定好的。前期準(zhǔn)備有市場考察、經(jīng)營定位以及資金預(yù)算，做好這些前期的準(zhǔn)備工作，有利于酒莊更好的經(jīng)營。