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一、店鋪?zhàn)饨?/p>

　　100-300平方米的店面租金應(yīng)該是開川菜店的成本中占據(jù)重要的位置。以每月70元一平方米的價格計算，300平方米的店面每月租金為：70*300=21000元。為了減少開店成本，你可以說服房東在裝修期不收取租金。以裝修2月為基準(zhǔn)，一年的租金為210000萬元。

　　二、裝修

　　裝修主要包含前廳、吧臺、后廚。

　　依照市價，前廳的地板、墻面、天花板費(fèi)用約為10000+4000+7000=21000元。胞胎的造價在3000元左右，而后廚只要5000元足夠。

　　再加上庫房，洗手間的裝修設(shè)計，總的裝修費(fèi)用大概為32000元。

　　三、店內(nèi)設(shè)施

　　店內(nèi)設(shè)施主要包括桌椅，后廚用具，餐具，吊燈等，下面，小編將分類進(jìn)行討論。

　　1、桌椅，60套，以一套500元計算，費(fèi)用為3萬元;

　　2、后廚用具(包括菜架、空調(diào)、廚房設(shè)備)約在3萬元;

　　3、餐具，幾百套餐具，價格約在1萬元品;

　　4、其他，1萬元。

　　共計：8萬。

　　四、宣傳費(fèi)

　　想要店內(nèi)生意好，自然宣傳少不了。對于一家店來說，宣傳是必要的。一般廣告單頁、媒體投放，年費(fèi)用應(yīng)該不低于萬元。

　　五、流動資金

　　開川菜店需要多少錢?手里沒錢事事難，在店時，留下足夠的備用周轉(zhuǎn)資金是非常必要的，這筆費(fèi)用在10萬元左右。