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可以咋，炒面和炒飯成本都不高，位置選一個(gè)好點(diǎn)的位置，找人流量大的，店面最好裝修好點(diǎn)，多大年齡都有人吃，材料放足點(diǎn)，不光炒面，炒米，還可以做點(diǎn)鹵味，比如虎皮雞蛋，雞爪，獅子頭，雞翅，雞腿，豆腐皮等等，這鹵味比賣飯掙錢，但是，味道一定要做出來，別不舍的放調(diào)料，多放調(diào)料，最好找找秘方之類的，實(shí)在找不到秘方，那就多放辣椒，紅辣椒，八角，花椒等之類的多放，把味道做出來，炒飯，炒面一次別給顧客上太多，一次讓顧客吃7到8分飽，如果太多吃撐了好吃最后吃完也會感覺一般般，就那種吃完略微有點(diǎn)想在吃點(diǎn)的感覺那么他下次還會來，還能順便賣鹵味。還有，炒飯和炒米榨菜可以準(zhǔn)備點(diǎn)，當(dāng)做小菜。加油！恭喜發(fā)財(cái)！