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歐洲中世紀封建制下的莊園，構(gòu)成分為四大部分。領(lǐng)主私有地、農(nóng)民份地、放牧草地與林地木材供應(yīng)區(qū)。莊園內(nèi)建筑則分為領(lǐng)主豪華住所、簡陋農(nóng)民茅舍與公共設(shè)施如教堂、水磨房與手工業(yè)者庫房。莊園內(nèi)具備日常所需設(shè)施，集體耕作模式，無人單獨擁有耕地、工具與動物。莊園擁有公共設(shè)施，包括領(lǐng)主私地，隸農(nóng)勞役，享有優(yōu)先權(quán)。莊園經(jīng)濟是自然經(jīng)濟形式，被稱為“小農(nóng)經(jīng)濟”，以小型個體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)。封建主擁有莊園，使用農(nóng)奴與雇傭自由農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)勞動，生產(chǎn)上自給自足。中世紀歐洲戰(zhàn)亂導致經(jīng)濟發(fā)展滯后，技術(shù)改造落后于中國、阿拉伯等地區(qū)，生產(chǎn)力低下。莊園收成分配上，農(nóng)奴勞動部分上繳封建主，主人提供生存必需品；雇傭農(nóng)民收成至少一半以上，甚至8成上繳封建主，主要采用農(nóng)產(chǎn)品實物地租。15世紀前后，因?qū)疸y需求增大，逐漸轉(zhuǎn)向貨幣地租形式。封建主獲得地租后，向上一級封建主交納部分收成，作為回報。上一級封建主規(guī)定交納比例，一般為1-3成。同時，必須向天主教會交納十分之一，即“什一稅”。農(nóng)奴的“什一稅”由主人代替交納，而雇傭農(nóng)民在交納給封建主的實物地租后，還需從剩余部分交納十分之一給教會。